まなけん
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コメント
どもです！
安定したパーコーで、変な変化球もなく美味しく食べられそう。
普段使いのラーメンはこういう安心感があるのがいいですね。
ピーキーなのはインパクトありますが、日ごろからいただくには…
さぴお | 2020年4月8日 14:26サピオさん
刺激も強くなく、普段使いできる感じでした。
まなけん | 2020年4月8日 14:50こんにちは。
老舗のはしごさんじゃないですか〜。
ここは「だんだんめん」って呼んでいる醤油清湯がいいですよね。
オマージュ的な店が小川町にあったけど、閉店しちゃったので
騒動が収束したらまた食べたいです。
やっぱりネコが好き | 2020年4月8日 15:10どもです。
担々麺は大好物ですが排骨は食べないんですよ😅
人生で一回しか食べてません(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年4月8日 16:04まなけんさん、こんにちは！
はしごさん、今ではこちらへ移転したのですね♪
以前、数寄屋橋交差点の東急プラザの地下にあった頃に良く行きましたが、
排骨は高価だったので当時は食べれませんでした(^^;
つちのこ | 2020年4月8日 16:59まなけんさん、こんにちは〜
コチラ、銀座に行った時はと狙ってましたがナカナカ良さげですねぇ〜今の情勢だと銀座は行きにくいですが今後の楽しみにしときます。
ゴブリン | 2020年4月8日 18:06こんにちは。かなり昔にだあろうだんだんめんを食べましたが、味忘れました(笑)
辛さは強くないバランスの良さげな一品のようですね。
いたのーじ | 2020年4月8日 18:19こんばんは❗
だんだんめんって虎ノ門ヒルズの直ぐ近くに未だに出してるお店あって、このようなビジュアルでした🖐️
普通に辛さも問題なく美味しく食べれましたね
川崎のタッツー | 2020年4月8日 18:32こんばんは☆
バランス系スープにパーコーがバッチリ合っているようですね。
個人的には痺れも多少欲しいところですが、こんか一杯も安心していただけそうです。
コロナの影響はあちこちで出てるようですね。
ノブ（卒業） | 2020年4月8日 18:49こんにちは！
はしごさん、懐かしい〜
以前、新小岩にあったので大好きで良く通ってました
また、食べたいです！！
eddie | 2020年4月8日 18:55お仕事お疲れ様です😊
今日から在宅勤務なので、ラー活出来ません😭
ここ美味しいいですよね😋
八五も空いてますか！残念！😣
NORTH | 2020年4月8日 19:152,500回レビューを以って
12年11か月の活動を一旦休止します。
今までありがとうございました。
ブログ「淺草來々軒 偉大なる町中華」、長いですが
お読みいただければ幸いです。
また、必ず、いつか、どこかで。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年4月8日 19:59まなけんさん，どうもです。
はしごさんの排骨担々麺は食べてみたいんですよね。
腹痛覚悟でいつかは。
RAMENOID | 2020年4月9日 06:08やっぱりネコが好きさん
ここのスープはあまりクリーミーでないところが好きです。
まなけん | 2020年4月9日 08:13ラーするガッチャマンさん
排骨ダメなんですか？珍しいですね。
まなけん | 2020年4月9日 08:17はしご。好きですよぉ～
必ず一口目、むせるんですがｗ
YMK | 2020年4月9日 08:29つちのこさん
歴史のある有名店だったんですね。知りませんでした。
まなけん | 2020年4月9日 09:46ゴブリンさん
銀座、日中でもびっくりするくらいガラガラです。
まなけん | 2020年4月9日 09:48いたのーじさん
なんでこの店だけ呼び方がだんだんめんなんでしょうかね？
まなけん | 2020年4月9日 10:23たっつーさん
支店ですかね？
まなけん | 2020年4月9日 10:24ノブさん
はい、構えないで食べられる一杯でした。
隣の人の大盛りはかなり迫力ありました。
まなけん | 2020年4月9日 10:32Eddieさん
普段使いのラーメン屋さんに感じられ、また行きたくなりますよね。
まなけん | 2020年4月9日 10:35northさん
八五もびっくりするぐらい並びが少なかったです。今がチャンス！
まなけん | 2020年4月9日 10:37ぶるさん
戻ってきてくれることを心待ちにしております。おつかれさまでした。
まなけん | 2020年4月9日 10:39Ramenoidさんは坦々麺ダメなタイプなんですね。
まなけん | 2020年4月9日 10:40YMKさん
えっ、そんなに辛くないですよ〜。
まなけん | 2020年4月9日 10:42こんにちは。
サクサクの排骨いいですね～！あまり食べる機会はないですが、排骨大好きなんですよ＾＾適度に辛いスープを吸収した衣も美味しそうです！
poti | 2020年4月9日 11:34potiさん
サクサクもスープを吸ってジューシーも旨いですよねえ。
まなけん | 2020年4月9日 12:43八五の並びが少ないのは、
コロナ対策で始めた整理券効果かと思います。
昼の部は9時から、夜の部は16時から、
配布すると、Twitterにあります。
おゆ | 2020年4月10日 06:34おゆさん、
なるほどそういうことだったんですね。
勉強不足でした。
まなけん | 2020年4月10日 22:55こんにちは
とっても美味しそうです。
細麺だと上品な印象ですね、太麺が下品と言う訳ではないですが…
立秋 | 2020年4月12日 13:56立秋さん、
担々麺にはこれくらいの太さの麺のほうが合いそうですね。
まなけん | 2020年4月12日 20:42
10分ぐらいで着丼です。ではスープから行きましょう。おっ、いいですよ。結構シャバ系の醤油ベースっぽい感じですが、適度にクリーミー、適度に辛く、適度にコクがあります。しびれはほとんど感じません。バランス型のスープですね。サクサクの排骨は小ぶりに切られており、そのままサクサク食べても、スープに浸して食べても抜群にうまいです。麺は極細に近い細麺です。担々麺にこういう麺を合わせる店もよくありますね。やっぱり僕はこのスパイスには弱く、たいして辛くもないのに汗が止まらなくなりました。ごはんと交互に食べながら、完飲完食Finishです。
量はそれほど多くないですが、満足感ありますねえ。押し出しはないですが、安心して食べられる一杯でした。