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「排骨担々麺」@支那麺 はしご 銀座四丁目店の写真麺は極細のストレート。
固めオーダーで正解。
スープは辛めの担々。
少しゴマ濃いめ。
排骨はカレー風味の下味で、
スープとバランス。
青梗菜が2本。
少なめご飯にスープに加えて完食。

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