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期間限定で提供されいいる津軽味噌そばも今月中旬までとのことだったので、食べ納めに伺いました。今回は、辛さ増し、前回と同様にチャーシュートッピングにしました。濃厚な鶏白湯と野菜のスープに津軽みそが加わり、辣と麻(痺れ)が加わった大人の味噌ラーメンです。自家製の麺も日々進化していますね。よりコシと食感がよくなりました。
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さぴお
今回は、辛さ増し、前回と同様にチャーシュートッピングにしました。
濃厚な鶏白湯と野菜のスープに津軽みそが加わり、辣と麻(痺れ)が加わった大人の味噌ラーメンです。
自家製の麺も日々進化していますね。よりコシと食感がよくなりました。