プチ遠征〜o(^o^)o

うんまい家系をいただいた後にこちら～
最寄駅から2km。結構起伏がありますね～いい運動です♪

開店22分前に到着～お隣のセブンでトイレ＆ドリンク購入～
喉を潤してアイドリング。
シャッターゲッツ(^.^)
お～！こんなの久々～ｗ
開店時後続5人。店員3人体制。

定刻に店主により暖簾がかけられます。
軽く挨拶を交わします。・・・でもなんだかそっけない感じ。。。
カウンター右端へ腰掛けつつあらかじめ決めておいた表記に和え玉をともにハーフでオーダー。
連食にハーフってありがたいですよ。
発注から待つこと6分程で着ら～。
スープは適温な雲丹スープ。ホンノリと香しく鼻腔を擽ります。動物系も入ってるんでしょうね～
雲丹の旨味も確りと感じられます。個人的にはもっとガツンと感じたいですが、美味しいに違いありません。
価格的にはこれくらいでしょうか。
麺は細ストレートな茹で加減カタメでツルパツな食感がいいですね。小麦感も感じられスープとの相性もGOOD。
お肉は薄切りのレアチャーがお花が咲いてるかのように飾られてます。
艶めかしく噛み締める度に肉の旨味が堪能できます。
タマネギはいい食感でスープにマッチ。カイワレは彩効果。

具材はハーフということもあってペロリと完食～美味しかったです。
スープを少し残して和え玉コール♬