Item: 中国飯荘 山城
Rating: 76
Author: 一日三食ラーメン

76点

以前から気になっていたこちら。
タイミングがちょうど良く、勢いに任せて初訪問。

ランチの波を抜けた時間帯だったので、すいすいと座れました。

どうする❓
タンメンでしょ（笑）
オーダーすると、塩タンメン❓と尋ねられました。
担々麺もあるからかな❓

少しすると完成です。

【全容】
尖った感じはなく、馴染みやすい味わいの塩。
野菜からの旨味も程よく広がり、少しオイリーさがあるので、物足りなさは感じないかも。
麺はやや縮れた感じのある中細麺。
野菜はわりと多めで、十分に食べごたえがあります。
もう、個人的にひとアクセントあるとかなり響きそうな気配を感じたような気がします。

あまり時間が無かったので、ピッチを上げて食べていので感じ取れなかったところがあるかも知れない❗と思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。