平日水曜日の正午頃に初訪問。入り口上の店舗用テントの店名には『八百辰』なる文字が。昔は八百屋さんだったのだろう。
ガランとした店内には模擬店のようなテーブルと椅子。一応カウンターもあるが、昨今のラーメン屋さんからすると不思議な空間です。
店内には8割程のお客さん。入り口に小さなメニュー看板が置いてあるだけで、正直判りづらいと思うのだがこのお客さんの入りは期待出来るのかも。着席後昼を廻って直ぐに後客が沢山やってきて外待ちしてました。注文は半チャーハン＋ラーメンセット1000円。ラーメンは正油、塩、味噌から選べます。ラーメン単品だと750円。ちなみに背脂正油ラーメンは850円。その他大盛り、もやし、コーン等のトッピングが100円増しでいくつかありました。混んでいる事もあり、20分程待ちましたが着丼後見た目シンプルですが美味そうです。先ずスープを一口、う〜ん美味い‼︎想像以上(失礼！)の美味さに驚きです。具材の半分煮卵、メンマ、チャーシュー、刻みネギのバランスもよく、特にチャーシューは美味かったですね。しかし、麺がのびてたのが残念。茹で加減、価格が改善されればあと2点加点です笑。まぁ価格はこの通りのお店は皆高め設定です。場所柄仕方ありません。近くのホープ軒と悩みましたが、ここのラーメンは美味いです。次は背脂ラーメンも是非行ってみたくなりました。
配膳等の奥さん？も美人でテキパキとしていて、厨房のご主人も笑顔で感じの良い方でした。
店内の雰囲気もそうですが、なんとなくラーメンも屋台感があり、個人的に何故だか遠い昔食した懐かしさを感じる味でもありました。