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「鶏白湯醤油Soba」@銀座 篝 大手町店の写真本日はお仕事で大手町です。新しいビルの地下にあるこちらを訪問です。店には11:15に到着。まだ余裕で座れましたが、退転時には外待ちができていました。このレビューを書くために「篝」を検索したんですが、いっぱいでてきました。こんなに鎖化していたんですね。前回は鶏白湯を食べたので、今回は醤油バージョンをポチです。

5分ぐらいで着丼です。ではスープから。う〜ん、鶏白湯の良い出汁が出ていますねえ。醤油の方がキリッとした感じがあって、僕はこっちの方が好きです。麺は多加水のツルシコ麺。硬さ、太さも中庸で、歯応えが楽しいですね。低温調理の鶏チャーシューは小ぶりですがジューシーでうまいです。それ以外にも華やかなトッピングがありますが、目を楽しませる上での飾りに近いかな?やっぱ鶏白湯は途中で飽きが来ますね。薬味生姜を投入しましたが、あまり効果なしでした。完飲完食Finishです。

悪くはないですが、正直あまりインパクトもありませんでした。にしても、これで980円とは。このあたりは物価が高いです。あとはブランド料かな?

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

勤務地至近につき
いつか行ってみたいと考えております。
確かにこの界隈のラーメンは高めですね

YMK | 2020年3月18日 07:56

>こんなに鎖化していた
そうですね。もう当初の有難味はないですかね・・・

しかし、900円超なんて、今は当たり前になってしまいました。
なんだかねえ。。。

おはようございます❗
おっ私の職場のビル下のお店ですね😅
最近は並びがコロナの影響で少ないのを良く見ますね
まなけんさんのレビューと私も同じ意見で美味しく食べれますが、高いって印象の方が強かったですね😣

川崎のタッツー | 2020年3月18日 09:13

まなけんさん、こんにちは〜
鶏白湯は飽きとの戦いになりがちですが、コチラもヤハリそうなるんですねぇ〜銀座らしいお上品なビジュアルに、これまたらしいお値段ですね。

ゴブリン | 2020年3月18日 09:19

鎖化する前の狭い店には一度行きました。
確か煮干しを食べたけど、旨かったなぁ🤤

NORTH | 2020年3月18日 11:01

まなけんさん、こんにちは!

ずっと前に銀座へ行った事がありましたが、私もこんなに店舗が増えているのは知りませんでした!
美味しい一杯を食せましたがCPまで考慮すると、躊躇してしまいますね(^^;

つちのこ | 2020年3月18日 11:16

こんにちは。

場所柄ではなく、篝さんは元からお高め。
美味しいだろうけれどオシャレ過ぎて…。

やっぱりネコが好き | 2020年3月18日 11:56

こんにちは。他店舗で初めて食べたときは好印象でしたが鎖化とインパクトのなさは残念ですね。

いたのーじ | 2020年3月18日 12:51

どもです!
篝、驚くほど増えてるんですよね。
分店ではなく鎖っぽくてテンション下がります。
鶏白湯って飽きますよね。なんで女性は鶏白湯が好きなんでしょうか。

さぴお | 2020年3月18日 15:02

こんにちは。
篝さんは確かにかなり増えている感じがしますね!結局まだ本店しかなかったころに一度行ったことがあるだけです(>_<)

poti | 2020年3月18日 16:00

こんにちは!
スープのアブラの感じが堪らないですね〜

eddie | 2020年3月18日 18:53

どもです。
勤務地至近につき
いつか行ってみたいと考えております。
この辺りのビル群からリーマンがお昼になると地元神田に
来襲するんで、激混みで困ってます(笑)

YMKさん
学生がいない街は物価高いんですよねえ。

まなけん | 2020年3月18日 21:45

ぶるさん
鎖化って、、、冷めますよねえ〜。

まなけん | 2020年3月18日 21:46

たっつーさんはこんな場所にオフィスがあるんですね。
エリートですねえ。

まなけん | 2020年3月18日 21:47

ゴブリンさん
飽きない鶏白湯ってなかなかないんです。

まなけん | 2020年3月18日 21:48

Northさん
煮干しですか?実はそっちの方がいいんですかね。

まなけん | 2020年3月18日 21:48

つちのこさん
美味しいんですが、CPを考慮すると微妙な感じです。

まなけん | 2020年3月18日 21:49

やっぱりネコが好きさん
この店はビジュアル系であるということに気づきましたー

まなけん | 2020年3月18日 21:50

いたのーじさん
美味いんですよ。でも...

まなけん | 2020年3月18日 21:51

さぴおさん
この店は男性比率が高かったです。
場所柄ですね。

まなけん | 2020年3月18日 21:52

potiさん
本店に行っておけば十分だと思いますよ。

まなけん | 2020年3月18日 21:53

Eddieさん
意外と油は感じませんでした。

まなけん | 2020年3月18日 21:53

ラーするガッチャマンさん
わかります。このあたりは物価が高いですからね。

まなけん | 2020年3月18日 21:54

未だ未訪問です。
元々、鶏は清湯派なので。
行くなら、本店かなぁと。

おゆ | 2020年3月19日 07:51

おゆさん
本店と支店味が違うんですかね?セントラルキッチンかな?

まなけん | 2020年3月19日 12:11