外待ち6人、15分程待機後店内へ。
RDBで確認、塩推しの店だと推測して従う事を決めていましたが、店外の立て看板は担々推し。入店し券売機までの導線で店内を見渡すと、担々の構成高し…引っ張られて表題をポチッ。辛味は7段階、普通よりちょい辛の「多め」をオーダー。

着麺。スープは鮮やかなテキーラサンライズ、山盛りの肉味噌、白葱、糸唐辛子、鶉玉子、青葱が散らされています。

スープはマイルドな辛味、後から程良い痺れ。動物系出汁と芝麻醤の濃厚なコク。胡麻とナッツの香ばしさが後を引きます。
麺を引っ張り出すと太麺。モチりと固めの茹で上がりで小麦しっかりな美味い麺です。短めで食べ易いです。

肉味噌は甘め。ピリ辛スープとのバランスが絶妙で、麺、スープと一緒に食べると旨さ倍増！

替玉を現金で追加。なんと細麺で登場！塩や醤油ラーメンに使う麺でしょうか。まぁ替玉の時短もあるのでしょう。と思いながらスープに馴染ませてから啜ると、モチプリで美味ーい！替玉レベルでは無い位の麺量！150gオーバー？。食感の違う麺が楽しめて嬉しいですね！

程良い辛さですが、後半は汗が吹き出してきます。最後は穴開きレンゲで肉味噌をスープと一緒に頂き完食です。
美味かった！担々人気も肯けます。
ごちそうさま。