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「赤練(780円)+大盛り(100円)」@どさん子ラーメン 八重洲店の写真1/25初訪


買い物のため東京駅の大丸へ。
目的のモノをゲットすると、ちょうどお腹が減ってきた。
この後、すぐに家に戻らないといけなかったので、あまり遠出はできない。
ラーメンストリートもピンと来ないので、久しぶりに八重洲地下街に行ってみるコトにしました。
この日は無性に「普通のラーメン」が食べたかったので、それをキーにお店を検索。
で、ヒットしたのが此方のお店。
思った以上に広い地下街を歩くコト10分、ようやく目的のお店に辿り着きました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/264800784

ラーメン屋さんのハズですが、結構アルコール推しなんですねw
券売機はこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/264800786

メニューの説明。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/264800790

表題の食券を購入し店内へ。
スタッフに食券を渡し自席を確保。
見上げると、壁にはメニューがたくさん。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/264800781

ほぼオツマミメニューでしたw
しかし、ラーメンを「LARMEN」と表現しているのは初めて見ました。
隣のオジサンが旨そうにビールを飲んでいる様を笑顔で見守っていると、7分ほどで配膳となりました。


こんもりと盛られた炒めモヤシがイイですね。
まずはスープを飲んでみる。
うん、期待通りの普通の味噌スープ。
ラード効果でややこってり、重厚感のあるテイスト。
旨みはもう一押し欲しい感は否めないが、悪くはない。
赤練は香辛料と山椒が入っているとの触れ込みでしたが、それほどスパイシー感は感じられず。
まぁ、飲みやすいっちゃー飲みやすいので不満はない。
麺は縮れ強めの太麺・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/264800777

茹で加減はカタメ、プリシコな食感でスープとの絡みもGood。
具は挽き肉入りのモヤシ炒め、メンマ、ネギ。
至って普通で、それなりに美味しい。
中盤、味変が欲しくなったので卓上アイテムを。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/264800767

かなり充実しており、チリペーストまでありますね。
少し入れてみましたが、なかなか斬新なテイストになり面白かった。
あとは、ニンニクやショウガを入れてカスタマイズし一気にフィニッシュ。


この日欲していた「普通のラーメン」にピッタリ当てはまるカンジで満足できました。
次回はちょっと飲んでからラーメン、という流れもやってみたい。
余談ですが、八重洲地下街は色々なお店があってなかなか楽しいですね。
もっとどんよりした雰囲気なのかと思っていましたが、とても明るくてキレイだし、お店のラインナップも豊富。
ラーメンストリート、KITTEと強力なライバルが存在しますが、八重洲地下街にも頑張って欲しい。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おさってもさん、
かつて一世を風靡したどさん子。懐かしいですねえ。
今食べると逆にこういうラーメンは新鮮かもしれませんね。

まなけん | 2020年2月16日 16:59

おさってもさん、こんにちは〜
普通のラーメン食べたくなる時ありますねぇ〜そういう意味では確かにバッチリハマりますね。自分の場合カップで済ませますが(笑)

ゴブリン | 2020年2月16日 17:10

おさってもさん、こんばんは。

以前、八重洲のカンファレンスがあったときに、ここに行こうかちょっと迷ってました。
やっぱり行っておいたほうが良かったかなー。

>ラーメン屋さんのハズですが、結構アルコール推しなんですねw
(中華屋さんと同じで)アルコールの収益は大きいですからね。
そのへんが今でも生き残っている要因なのでしょうか。

ぬこ@横浜 | 2020年2月16日 18:43

普通じゃないとよく言われるワタシですが、たまにこういった普通のラーメンが食べたくなりますね!

どさんこラーメン系列店には、今風の変わったメニューには手を出さす、元祖サッポロ味噌ラーメンで勝負し続けて欲しいですね。

人類兼麺類 | 2020年2月17日 08:08

まなけんさん

どーもです。
色々なラーメンを食べましたが、どさん子もわるくないなぁ、と思いました。(^^)
仰る通り、たまに食べると新鮮かもしれません。

おさっても | 2020年2月22日 10:01

ゴブリンさん

どーもです。
この時の気分にバッチリ応えてくれる普通のラーメンでしたw
僕も家にいたらカップラーメンで済ませてしまうかもしれませんww

おさっても | 2020年2月22日 10:04

ぬこ@横浜さん

どーもです。
八重洲地下街、なかなか良いですよ!
機会があったら、是非行ってみてください!
きっとその時の気分に合ったお店に巡り会えると思いますよ。(^^)

おさっても | 2020年2月22日 10:05

人類兼麺類さん

どーもです。
確かに麺類さんは普通じゃないかもw
でも、良い意味で!ですよ。(^^)
仰る通り、どさん子には昔の味を守って欲しいですよね!

おさっても | 2020年2月22日 10:08