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かつて鬼やんがあった場所に、1月18日にオープンした新店。横浜家系を標榜するだけあって、店内には豚骨臭が満ち、否が応でも期待を高まらせてくれる。あごラーメンにも惹かれるものの、それは同行の娘に譲り、やはりここは基本のラーメンを、麺を極限までかためにしていただく。強烈な豚骨、香り高く味わい深いガツンとくる醤油スープ、もっちりとした極太麺はまさに家系の王道たるもの。チャーシューもまるで燻製のような独自の味わいで、娘もかなり気に入った様子でした。ぜひまた寄らせていただきます。ご馳走さまでした
ジョウ五郎
チャーチル・クロコダイル
隊長の雑魚さん
8823 spitz
強烈な豚骨、香り高く味わい深いガツンとくる醤油スープ、もっちりとした極太麺はまさに家系の王道たるもの。チャーシューもまるで燻製のような独自の味わいで、娘もかなり気に入った様子でした。ぜひまた寄らせていただきます。ご馳走さまでした