Item: らぁ麺 田じま
Rating: 80
Author: ういっぴー

80点

土曜の12時で先客11
席数は23かな？

菅野製麺所の熟成多加水麺を使用。
昆布水に浸かってます。
食べる前に麺と絡めてから☺︎

低温調理された豚ロース
つけ汁の中にはサイコロ状のチャーシュー、メンマなど。

丸鶏を使用したスープは少し飽き気味です^^;
菅野製麺所ですが、好みな麺ではなかった。
全体的に美味いですが。

この店も席の後方に照明があるので、カメラが影に…

ごちそうさまでした。