・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道本線鴨宮駅の北西、巡礼街道沿いにある。
・店の外観：定番の樽看板？、壁？屋根？に貼られた文字看板、白い暖簾。
・駐車場　：約２０台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で４８席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席、自分の前に待ちが４人。
・店員　　：調理の男性２人、補助の男性２人、接客の男性１人女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：伊勢味噌らーめん（８０３円）
・丼着時間：待つこと１２分で着席、さらに待つこと１２分ほどで丼着。
・具　　　：挽肉炒め、揚げネギ、小エビ、茹でモヤシ、アオサ。
・麺　　　：普通の太さ、断面は角が落ちた長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ　：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黒色みがかった茶色。喰ってみると、コッテリ味噌味。出汁のベースは動物系だが薬味とともに控えめで味噌が前に出た感じ。アオサや揚げネギが溶け込むと味が変化しイイ感じ。
・その他　：
堪能した。