１月１３日(月・祝)１１時訪問(^_^)v

開店日 ２０２０年１月？

「しょうらい亭 北野店」のリニューアル、店名変更の様ですね。

以前の坦々麺メインからメニューを変更して、‪炸醤麺‬メインに変わった様です。

とても、ラーメン屋さんとは言えない様な店構えですねσ(^_^;)

店内に食券機は無く、そのまま奥のカウンター席に座ってメニューを確認。

メニュートップの「四川‪炸‪炸醤麺‬(960円)」を注文(^_^)v

しばらくして、注文の品が到着(^ ^)

そういえば、‪炸醤麺‬って滅多に食べないですねσ(^_^;)

好き嫌いとかでは無く、‪炸醤麺‬をメインにしている店が少ないからですね。

初めての訪問では、その店のメインメニューを食べる事にしていますから。

提供時に説明がありましたが、良く混ぜてから食べてみます。

からさ、シビレ共にそれほど強くなく、四川と銘打っていますが、食べやすい。

平打ちの太麺もタレとの絡みが良く、美味しいですね。

もっちりした食感も良いですが、量が少ない(T_T)

まあ、混ぜタレが残りますから追い飯が前提なのかもしれませんがσ(^_^;)

コレは追い飯だけでなく、スープ割りもあればなお良いかな(*´∇｀*)

ただ、全体的に値段は高め＿|￣|○

コレにライスを付けちゃうと１０００円オーバーですもんね(^^;;