2020年1月4日　開店前に到着。初訪問です。

正月休みもあと少しなのでラーメン食うなら特別な店が良いなと検索したところ、いつかは行きたい！！と思ってた此方が2020年一発目との事。JR板橋駅からも行けるな！と初めて降りる駅から徒歩徒歩向かう。大通りに出ると店が見えた。既に結構な行列ですねぇ。歩道橋を渡り列を見ると道路沿いに列が延々と伸びているように見える。店の前から最後尾まで数えるが40名弱か？暖かいので待つのは苦になりませんねぇ。さて12時開店、列が進む。回転は良いとの情報なので二時間は待たないだろうと。ここは食券先購入方式なので開店してから続々と食券購入が始まります。自分も店内に入店しラーメンを購入し列に戻る。慣れた客が多いのか列を詰めたりする輩もおらず心地よし。食券購入して列に戻るのにどんどん詰めてくる輩が多いですからね。さてさてなんとか店前の椅子まで到着。食券回収に備えて食券を準備したが前の人までの食券回収であらら。次LOTか。これも運命。

すこしして食券回収。ここで麺量は普通でお願いする。LOT入れ替え制で1LOT、6～7名で回してますね。食うのが遅い客が1名居てなかなか自分のlotが入店できない。そこで6名一気に入店ではなく、まずは自分含めた3名入店。厨房を見ると麺上げが始まっている。前LOTのおじさんはもくもくと食っている。なんとかぎりぎりでどんぶりを上げてご馳走様！と去っていった。スリリングで面白かったが、この絶妙な時間配分はおじさんは恐らく慣れている客なんだろうな。さてLOT先頭の自分にコール。ちょい野菜　ニンニク多めにて。

到着したラーメンはちょい野菜とは思えない量。野菜の頂上には【寿】のなるとが。良いですねぇこれ。店主のセンスの良さと2020年への意気込みを感じました。

まずは野菜から。くたくたで密度が高くしかも量がやばい。これは野菜だけでもやばい量ですね。この時点で食えるのか？と少しビビる。野菜を食べても食べてもなかなか麺が。半分くらい野菜を食べたところで麺を引き釣り出す。バキバキの太麺で強い食感が非常に旨い！スープは結構乳化してて豚骨の風味があってこれまた旨い！しかし麺もなんだが想定より相当多いんですが。富士丸本店より明らかに多い感じがしますね。ビールオーダーしてたら絶対食いきれません。麺をガンガン食べ進めます。旨いわ～。濃厚なスープがガツンと来ます。しょっぱくは無いが濃厚ウマウマなスープとこの麺は癖になりますね。豚さんはどでかいとろとろの奴が一枚でこれも旨いですねぇ。ただ野菜の量と麺の量でギブアップ気味だったので苦しい一枚になりましたが・・・

同一LOTがどんどん食べ終わり焦るし苦しい。隣の若者は自分が半分くらい食っているところで全て食い終わり。麺は普通盛りだったしどんな食い方してるのか？凄い。体もそんな大きく無いのに凄いなぁと。

自分は苦しんでなんとか固形物を食べきり、LOTびり～でご馳走様。
想像を超えた旨い一杯。ボリュームとインパクト抜群。次回は野菜ちょいマシは封印して食べたいですね。絶対また来ます。

暇なんで池袋まで歩いて終了！