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2019年12月12日二郎系でも脂っこい見た目のらーめんは富士丸っぽいです。スープは豚骨で乳化しておりかなりこってりしています。脂が多めで背脂も浮いていてギトギトしていて好みは別れると思います。豚骨のコクはしっかりありパンチがすごくあってなかなかです。豚骨の臭みや雑味もけっこうあり個性的な二郎系とも言えるかもしれません。麺は太麺で若干ボソボソしておりまあまあです。豚は大きく旨味はしっかりありなかなかです。ヤサイは増しにしましたが量は少なくクタクタヤサイでいまいちです。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
Satoru
ノリダー
チャッピー
ぐっちおぐっち
二郎系でも脂っこい見た目のらーめんは富士丸っぽいです。スープは豚骨で乳化しておりかなりこってりしています。脂が多めで背脂も浮いていてギトギトしていて好みは別れると思います。豚骨のコクはしっかりありパンチがすごくあってなかなかです。豚骨の臭みや雑味もけっこうあり個性的な二郎系とも言えるかもしれません。麺は太麺で若干ボソボソしておりまあまあです。豚は大きく旨味はしっかりありなかなかです。ヤサイは増しにしましたが量は少なくクタクタヤサイでいまいちです。