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日曜日の昼にお店へ。開店30分前に行ったが、既に30人程の行列。はたしていつになったら店内に入れるのかとも感じつつ、ミシュランラーメンのためせっかく来たので、とりあえず列の最後尾に並ぶ。開店時間直後には50～60人ほどが並んでいた。並び始めて2時間で店内に着席。店内に入った頃には外で待っているのが寒くて、手はかじかみ、足も感覚がなくなっていた。もちろん担担麺を注文。せっかく2時間も並んだのでかえだま(辛味)も注文。数分で担々麺が登場。スープは一口飲んで、残念なことに自分が苦手なパクチー風味。辛さはほとんどないのが救い。具はネギと肉そぼろ。パクチーが入っていなくて良かった。麺は細麺で歯切れも良く、麺だけであれば素晴らしい。最初に替え玉も食券買っていたので、替え玉もなんとか完食。ミシュラン１つ星ですが、合う合わないは個人の味覚によりますね。
にんハル
右京
おゆ
NORTH
川崎のタッツー
開店30分前に行ったが、既に30人程の行列。
はたしていつになったら店内に入れるのかとも感じつつ、ミシュランラーメンのためせっかく来たので、とりあえず列の最後尾に並ぶ。
開店時間直後には50～60人ほどが並んでいた。
並び始めて2時間で店内に着席。
店内に入った頃には外で待っているのが寒くて、手はかじかみ、足も感覚がなくなっていた。
もちろん担担麺を注文。
せっかく2時間も並んだのでかえだま(辛味)も注文。
数分で担々麺が登場。
スープは一口飲んで、残念なことに自分が苦手なパクチー風味。
辛さはほとんどないのが救い。
具はネギと肉そぼろ。
パクチーが入っていなくて良かった。
麺は細麺で歯切れも良く、麺だけであれば素晴らしい。
最初に替え玉も食券買っていたので、替え玉もなんとか完食。
ミシュラン１つ星ですが、合う合わないは個人の味覚によりますね。