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【訪問日：１２月２６日】年末恒例の山梨遠征。直近の大雪による路面状況が気になったものの道中の大月市で路肩の雪が目立った以外は平和なもので滞り無く甲府入りし、珍しく外待ち無しの此方を訪問。表題メニューに加え、いつものお土産版も併せて頼みます。降雪情報を確認している内に着丼。叉焼・味玉等、トッピングの誘惑を振り切りつつ頂くと小麦の風味が香る太麺に、受け皿となる超濃厚なスープの何れに見ても好調な味わいで、初っ端から満足感も一入ですね～。直前に間食していた為、麺量控えめにせざるを得なかったのが悔やまれますがその分、スープを普段以上に堪能する方向に切替えた事で物足りなさをカバー。絶品の叉焼を合間に挟みつつ、〆は気分を変えて卓上のお酢を少々振りかけ重厚さ際立つ作りから、気持ちさっぱりめにシフトしたスープを楽しみながら完食としました。どうもご馳走様です！！次回は桜・桃が咲き誇る４月頃の訪問予定。健康に留意しつつ、その時を心待ちにしたいと思います。
こんにちは！ スープ・麺・チャーシュー共に レベルが最高に高い感じですね！
こんにちは。 今回も、観光と併せて頂ける 非常に満足のいく一杯でしたｗ 元旦に頂く予定のお土産版も楽しみですね～。
saima
saima
麺遊草子
黄門チャマ
100点
90点
91点
90点
90点
年末恒例の山梨遠征。
直近の大雪による路面状況が気になったものの
道中の大月市で路肩の雪が目立った以外は平和なもので
滞り無く甲府入りし、珍しく外待ち無しの此方を訪問。
表題メニューに加え、いつものお土産版も併せて頼みます。
降雪情報を確認している内に着丼。
叉焼・味玉等、トッピングの誘惑を振り切りつつ頂くと
小麦の風味が香る太麺に、受け皿となる超濃厚なスープの
何れに見ても好調な味わいで、初っ端から満足感も一入ですね～。
直前に間食していた為、麺量控えめにせざるを得なかったのが悔やまれますが
その分、スープを普段以上に堪能する方向に切替えた事で物足りなさをカバー。
絶品の叉焼を合間に挟みつつ、〆は気分を変えて卓上のお酢を少々振りかけ
重厚さ際立つ作りから、気持ちさっぱりめにシフトしたスープを楽しみながら完食としました。
どうもご馳走様です！！
次回は桜・桃が咲き誇る４月頃の訪問予定。
健康に留意しつつ、その時を心待ちにしたいと思います。