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気になってたこちら。外には開花楼の麺箱が。三輪バイクもあり、今後は出前？店内はカウンターのみ。若い店主のワンオペです。券売機で左上をプッシュ。中華鍋で何やら作っていきます。店内を見るとボディービルの賞状、店主の格言？もありました。麺を上げどんぶりへ。その上に中華鍋の具材をこれでもか～最後の方から完全に表面張力無視ｗ山椒を結構パッパッとかけ、ネギをドカドカ、ゴマ、刻んだナルトと豪快ですね。まずはこぼれている餡から。鶏ひき肉が大量ですね。辛いのが苦手な自分ですが特に気になる辛さはなく安心。これなら子供でも山椒を少なくすれば食べれますね。麺は太麺のやや縮れ。ゆで時間もちょうどよくGOOD!豆腐は大きめカット。山椒が降りかかっててスパイシーキクラゲも入っていましたね。絡みが良く麺がなくなるころにはほぼ餡は無くなってましたね。こぼれたひき肉が勿体なので少々行儀が悪いですが、レンゲですくってゴチ。接客もよく頑張ってほしいですね。
八雲
ジン１９７１
マサキング
めんずクラブ
satoru
コリ
外には開花楼の麺箱が。三輪バイクもあり、今後は出前？
店内はカウンターのみ。若い店主のワンオペです。
券売機で左上をプッシュ。
中華鍋で何やら作っていきます。
店内を見るとボディービルの賞状、店主の格言？もありました。
麺を上げどんぶりへ。その上に中華鍋の具材をこれでもか～
最後の方から完全に表面張力無視ｗ
山椒を結構パッパッとかけ、ネギをドカドカ、ゴマ、刻んだナルトと豪快ですね。
まずはこぼれている餡から。
鶏ひき肉が大量ですね。辛いのが苦手な自分ですが特に気になる辛さはなく安心。
これなら子供でも山椒を少なくすれば食べれますね。
麺は太麺のやや縮れ。ゆで時間もちょうどよくGOOD!
豆腐は大きめカット。山椒が降りかかっててスパイシー
キクラゲも入っていましたね。
絡みが良く麺がなくなるころにはほぼ餡は無くなってましたね。
こぼれたひき肉が勿体なので少々行儀が悪いですが、レンゲですくってゴチ。
接客もよく頑張ってほしいですね。