12月17日(火)

先日飲み過ぎたせいか風邪を引きダウン、良かった馬鹿じゃなかったんだ(´▽｀) ﾎｯ
翌日は寝込み翌々日に何とか食欲が出てきたので、一気に治そうと「Neo町中華ししょう」さんへ伺いました。
としくんさんのレポを読んだ時に、あまりのインパクトで風邪が吹っ飛びそうだなと思ったので(笑)
靄が立ち込める中21時半頃現地到着、RDBの情報だと店舗前と店舗裏に駐車スペースがあるとの事。
早速裏へ回って確認しますが、裏は車が詰め込んである様な感じ、どう停めて良いのかわかりませんでした。
時間も無いので表へ回ります、駐車場ではないですが車は停められそうなのでピットイン。
でもこれテナントの前なので、入っていない所や時間外なら停められますが、それ以外はどうなんでしょうね？

入店して右にある券売機で食券購入…
と思った券売機の右にあるホワイトボードに「麻婆麺売り切れました」の文字が(￣Д￣;) ｶﾞﾋﾞｰﾝ
券売機のボタンは麻婆麺以外に中華そば、後はライスとチャーシューと缶ビール、それと売り切れの山椒のみ…
流石に時間も時間なので中華そばを食べるしかないと覚悟を決めたその時、「麻婆麺ですか？」と声が掛かりました。
「はい、でも売り切れちゃったんですよね？」と言うと「明日ので良ければ…」との返答。
明日の？何か違うのかな？限定品かなにかでしょうか？
「何か違うんですか？」と聞くと「明日の奴の方が美味しいんです…」との事。
よく分からないですが美味しいのなら無問題、お願いして券売機を操作してもらい麻婆麺830円をポチッと、ライス220円もポチッと。
空いているカウンター席に座り食券提出、遅い時間に来て我が儘すみません<(_ _)>
店主さんと思しき方のワンオペ、先客さんは1名で後客さんは無し。
お水は券売機左に給水機がありセルフ、コップはその下にありました。
卓上アイテムは胡椒のみ、レンゲやティッシュも置いてあります。
店内には山椒の香りが漂っています、食欲を刺激する香りですね。
調理は麻婆を作るのに少し時間がかかる様ですね、丁寧に何度も味見をしてくれています。
7分ほどして先にライスが届きます、その後に「おいおいこぼれてる！」と言いたくなる程、ドボドボ餡を受け皿にこぼしながらインパクト十分な一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
レンゲを投入すると勢い良く餡がこぼれていきます、そりゃそうだよね(笑)
醤油ベースの餡掛け麻婆、辛さはほぼ無く痺れが強いです。
挽き肉から出ている旨味とコク、個人的には好きな味です(๑´ڡ`๑)
山椒の香りとビリビリ感、じんわり汗が出てきます。

麺は太縮れ麺、表に浅草開化楼の麺箱が積んでありました。
むっちりしていて縮れと餡の粘度で物凄い絡み具合、確りした噛み応えもありますね。
如何にも開化楼という感じのする麺、この餡に負けない存在感です。

具材は挽き肉、豆腐、木耳、なると、刻み葱。
挽き肉はたっぷり入っています、豆腐も崩れた物がたっぷりです。
木耳は大きめで食感が確りしています、たっぷりの葱が清涼感があり良いですね。
細かく刻まれたナルトは鮮やか、見た目に大きく貢献していますね。

ズボッと啜って麺完食、餡も掬って食べて行きます。
ライスには紅生姜が載っています、なんだかちょっと嬉しいですね。
頭の部分を紅生姜で頂いたら餡をかけて頂きますが、最後は面倒になり残りをドボーン‼︎
スープにぐちゃぐちゃして頂くと止まりません、この品の無さがなんとも堪らないでおじゃる(＾~＾♪
もぐっとグチュっとジュルッと喰らって完食完飲、店主さんにもう一度今日のと明日ので何が違うのか聞いてみました。
「寝かせると美味しくなるんです」との回答、あ〜そういう事ですか…
思いっきり勘違い、「明日(まで寝かせた奴)の方が美味しいんです」って事でした(￣▽￣;)
そう言われちゃうと美味しい奴食べたいじゃないですか、バカ舌の自分には分からないだろうけど。
ご馳走様をしてお店を後に、汗もかいてスッキリです、風邪も吹っ飛びましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
かなりインパクトがありました、ビジュアルが半端じゃ無いですからね。
味わい的には中毒性がある感じ、クセになる一杯ですね。
わざわざ翌日分を出して頂きすみませんでした、でもこうなると一晩寝かせたものを頂きたいなぁ。

写真に収めるだけでも価値があるかも、ご馳走様でした。