つけ麺が始まったとのTwitter情報で3度目の突撃！
15食程度の提供のようで、ご飯系も始まったようですねー！

火曜日 20時55分
先客1名、あと客5名！
皆さん時期的につけ麺はポチらないようですね！
ラストオーダー30分前の、この時間でしたが何とか間に合ったようです！
やった〜！

並盛 170g
中盛 270g
で、同額でコールできるようです！
中盛をコール！

待つこと7分でのご対麺です！
「スープ割もできますのでお声掛けください」
とのこと！
美しいイイ麺顔ですねー
穂紫蘇が載るのは、お刺身のような盛り付けのセンス！
スープには、マグロのほぐし身が入っているようです！

先ずは何も付けずに麺から！
麺は太麺ストレート！
固めの茹でで、とみ田さんと同じ心の味製麺の小麦香る茶色っぽい麺です！
コレを出されちゃ美味いのも当然😋

チャーシューは、一番右は、スモーキーフレーバーなレア感のある一品！
続いて吊るし塩豚チャーシュー
コチラは名前の通り塩味がしっかり沁みる脂のサシが入った一品
鶏チャーシューは、ブラックチャーシューが香る柔らかな一品です！

つけスープは、カレーか？というくらい黄色み掛かったスープ！
レンゲに掬って先ずは一口！
豚骨魚介の濃厚系ですねー
マグロのほぐし身は、スープの豚骨とカツオ系の節の香りが強く、マグロは感じません！
ほぐし身であるのは判りますが、鶏と言われても判らないかも…
丁寧さの解る豚骨魚介ですが、イマイチ飛び抜けての特長は感じない…
普通よりも美味い豚骨魚介スープです！

玉子は美味い茹で玉子系な黄身を持つ液状部分の残る一品！美味いです！

メンマは材木が2本！
1本は、ジューシーで柔らかな一品と
コリコリの固めな一品で個体差かなぁ
ジューシーな方が美味かった！

麺に載る穂紫蘇は香りは弱く、スープに付けてしまうと香りは解らず！
付けずにそのまま麺に絡めていただきます！
彩りですね！
海苔は香ります！

小皿のチャーシューはビールのおつまみに付いてきた一品！
ごま油と胡椒で味付けされしっとり
コレはコレで美味い！

せっかくなので、マグロの特長がもう少し出たスープになると良さそうに感じましたが、普通以上に十分に美味い一杯でした！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー