１２月 日曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、ちょっと早めの夕食を食べるために訪問しました。

浦和駅から徒歩３分圏内のところにあります。土地勘があるので、ダイナミックに迷子になることはありませんでしたが、やや込み入っている場所なので店舗を探すのは少し苦労しました。

１７：００すぎに到着すると先客は５名いらっしゃいます。店内は新店らしく清潔感があり、とても居心地が良いと思います。外は寒いですが、中は熱気があり暖かいです。

「白胡麻担々麺　¥800」

券売機は入口右手にあります。汁なしが食べたかったのですが、×マークがついていたため、こちらにしました。

食券を渡すときに辣油の辛さ、花椒の痺れを０から５の６段階で選びます。

辣油、辛さ３　オススメ、花椒、痺れ２　オススメにしました。

卓上を見ると、辣油、花椒、プラ箸、酢、楊枝、黒酢、ティッシュがあります。お水も卓上にあります。

注文してから１０分くらいで着丼です。ややタイミングが悪い感じでした。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・なかなかの辛さですな・・・寒い時期にはぴったりです。体が温まってきます！山椒はそれほど強くは感じず、胡麻のクリーミーさの主張が強いですね！とても好みなタイプです。

そして、麺を。むううう・・・茹で加減ジャストといった感じの細ストレートな形状のもので、スープともしっかり絡みます。

具材は、干し海老、ねぎ、挽肉ですかね・・・

お腹メーターは４割くらいになりました。

次は汁なしが食べたいです！

お腹メーターは５割くらいになりました。なかなか食べ応えがあります。もちろんご飯ものもつけたいです。

ご馳走様でした。