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【待ち・接客】 休日のお昼に訪問。待ち無し。 接客は良い。【麺・量】 -太さ 細麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で150gくらいに感じます。【感想】店内満席並び無しでも寒空に外に並ぶようです。スープは貝の塩だかイマイチ貝が薄め。また甘さも強め。ビジュアルに拘りがあり盛り付けは綺麗です。
休日のお昼に訪問。待ち無し。
接客は良い。
【麺・量】
-太さ 細麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で150gくらいに感じます。
【感想】
店内満席並び無しでも寒空に外に並ぶようです。
スープは貝の塩だかイマイチ貝が薄め。
また甘さも強め。
ビジュアルに拘りがあり盛り付けは綺麗です。