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ついに上新庄の天神旗。前回往訪機会を逃して念願の再訪です。とんこつ系はもう年齢的にきついので噂の「博多ちゃんぽん」に挑戦。本場のちゃんぽんは10年前、福岡福重の「長崎亭」往訪以来。玉子を割って食べたちやが忘れられず…大将の作る「博多ちゃんぽん??」を頂きました。少し時間がかかりましたが待望着丼にびっくり!ニラやキャベツ、もやしに「牛肉」がてんこ盛りやん!スープを頂くと豚骨ベースのスープに野菜、牛肉の甘味がありコク深い!円やかで豚骨の旨味も感じる完成度の高いスープ。こらは絶品!ただ食べても食べても野菜たちが減りません(^^;;汗をかきながら必死!です。麺は細麺ではなく超極太麺!ちゃんぽんとの相性も抜群!ワッシワッシと平らげなんとか完食です。(^^;; ヒッシ...デシタこれ一杯が850円とは…コスパ高し。いわゆる博多の「長崎ちゃんぽん」とは別物ですがめっちゃ美味い。さすが名店。御馳走様。
とんこつ系はもう年齢的にきついので噂の「博多ちゃんぽん」に挑戦
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本場のちゃんぽんは10年前、福岡福重の「長崎亭」往訪以来。
玉子を割って食べたちやが忘れられず…大将の作る「博多ちゃんぽん??」を頂きました。
少し時間がかかりましたが待望着丼にびっくり!
ニラやキャベツ、もやしに「牛肉」がてんこ盛りやん!
スープを頂くと豚骨ベースのスープに野菜、牛肉の甘味がありコク深い!
円やかで豚骨の旨味も感じる完成度の高いスープ。
こらは絶品!
ただ食べても食べても野菜たちが減りません(^^;;
汗をかきながら必死!です。
麺は細麺ではなく超極太麺!
ちゃんぽんとの相性も抜群!
ワッシワッシと平らげなんとか完食です。
(^^;; ヒッシ...デシタ
これ一杯が850円とは…コスパ高し。
いわゆる博多の「長崎ちゃんぽん」とは別物ですがめっちゃ美味い。
さすが名店。御馳走様。