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コメント
こんばんは～
暴飲暴食しているワタクシにはこういう一杯が良いのかも知れません(笑)
自分もハマグリラーメン食べないと！
銀あんどプー | 2019年12月16日 15:52こんにちは
大宮店は行った事ありませんが
蓮田の蛤のイメージが強いですが
斬新な一杯提供してたんですね
キング | 2019年12月16日 17:08こんばんは❗
豆乳と野菜、ラーメンって感じしませんがなかなかのようですね。
埼玉で何店舗かやってるんですね？
川崎のタッツー | 2019年12月16日 22:27どもです。
なるほど、インバウンドなかたを
意識なんですね！
1度食ってみます😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年12月16日 23:58＞和風ラーメン屋としては、斬新な一杯
ううん・・・確かに。
けど。
ボクはこの手は100％アカンです。
最近は町中華にまた惚れ直してましてね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年12月18日 18:00
夕方から歩いて向かいましたが…
駅から、チョット離れて寂しいですね。
先客３人様、居ました。
気になるベジラーメン❗ポチ。
◯スープ
豆乳ベースに、揚げねぎの香ばしさが加わり美味しい
◯麺
緑色のほうれん草麺で、小麦が強めなので味が乗りにくい…
(麺表面に傷を入れると乗るかも…)
◯具材
揚げカボチャ、がんも、フライドケール、パプリカ
ネギ、糸唐辛子❗
ホワイトスープには合ってます。
和風ラーメン屋としては、斬新な一杯で
完成度は高いと思います。
ビーガンは、宗教的な事もクリアーされ
海外からの旅行客を意識してのメニューかと…
定番商品がハイレベルなので、期待値上がりますが…
まだ、改良の余地の残した感じにも思えました。
今後に期待します。
次回は、はまぐりラーメン食べないと❗