いっぽ（新天地にて多忙中）
saima
麺遊草子
黄門チャマ
コメント
こんばんは
記念すべき独立一杯目はやはりコチラですね(^^)/
並盛でも特盛並みのボリュームに見えますね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月14日 23:49コウスケさんおはようございます^^
時間的にの空いているだろうと思って突入しました
割とすんなり入れたので良かったです
以前より、麺もスープも改良されていて
大満足の一杯でした
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年12月15日 07:49開業おめでとうございます(^-^)
いつかお祝いにラーメンおごります！
久しぶりに進化した一品を楽しんだ様で何よりです。
禅 | 2019年12月15日 16:59Epicさんこんばんは^^
開業とはいえ
仕事は殆どないので
生活費を稼ぐために色々大変です笑
ぜひ、一度ご一緒したいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年12月15日 18:44社長❗️おめでとうございます❗️
こちらのお店で食べてみたいっす❗️
頑張って❗️
good bye | 2020年2月2日 20:56
３月に３０年に努めた仕事をやめてから９ヵ月
やっと税務署に開業届を提出するとことになりました
そんなわけで個人事業主としての第一歩
久しぶりに定点観測に行くことが出来ました
午後２時の到着、外待ち１０名ほどでしたが４０分ほどで店内へ
店主さんとひさしぶりの会話
新しく作った名刺をお渡して待つこと１０分ほどで着丼です
それでは実食
まずは麺を一口
前回食べて時とはかなり印象の違う自家製麺
小麦の香りが強くてめちゃくちゃ美味しいです
スープも
以前よりもマイルドな印象
塩味もいい塩梅で麺との相性は抜群ですね
チャーシューは相変わらずの美味しさ
新作のご飯の案内もあったんですが
久しぶりなので今日はつけ麺を堪能して正解でした
サクッと完食・完飲です
個人事業主としてはまだまだ食べていける状況ではありませんが
なんとか時間を見つけて食べに行きたいと思いました
ごちそうさまでした