日曜日、朝の920分 前客5名、後客10人以上。
中央自動車道、国立府中入口付近、緑と赤のいやがおうにも目に入る建物とラーメン餃子の看板。さらに24時間営業。朝ラーを求めて？訪問

この時間に開店している飲食店の多くは所謂朝食メニューがもうけられてることが多いが、こちらは基本グランドメニュー。

Ａセット、チャーハンとミニラーメン(税抜き910円、税込1000円)

…あ！間違えた。ラーメンとミニチャーハンのつもりだったけど、これちゃう。逆じゃん。…まぁいいけど朝ごはんとしてはモンスターかもしれない。何故なら南京亭さんはボリュームあるから。
厨房、フロント合わせて４名のスタッフさんでオペレーション(後から1名プラスされた)、社員さんなのかな？人材不足の今、日曜朝からしっかり体制くまれていて素晴らしい。

まずはラーメンを。あっっ、こういうの久しぶり。チャーハン頼むとついてくるスープ、ラーメンスープはまさにそれ。くんっ、て少し酸味もありつつのスッキリ醤油味。町の美味しいと評判な中華料理店で頂く中華そばの面影。柔らかめな中太ちぢれ麺がとゅるりと優しく、うんうん、朝ラーメンとしては正にこういうの求めてた。

チャーハンは、想定通りボリューム満天。多分、お茶碗3杯分くらいある。お持ち帰りもできるのは知っていたから食べきれなかったらそうしようと思っていたが結果余裕のペロリ。
ネギに、叉焼細切れに、玉子に、ナルトとシンプルな構成。ふっくら系でしっかり米にお味ついてるタイプだが、何よりナルト、この存在がすごい。けっこうな頻度で顔出すナルト、なんのことはない普通のナルトが細切れになってるのだが、プニプニプニプニの食感が気持ちいいし、弾んで全体の味をうまくかき混ぜていてくれてる感じがする。

つか、ふぅ、、、朝からえげつない腹パン、、、。だったら頼まなきゃいいのに？と自問するが、自答は直球、だってラーメンとチャーハンのメニューあったら、それ頼まないのはありえないだろ？

ごちそうさまでした。