19/12/8初訪問。20:04着、待ち2。
結局かつら木の上品なラーメン1食では明日の昼までに結構腹が減りそうな気がしたのでこちらに連食。
連食？16時からの20時じゃもう違う食事か。
まぁ大丈夫、ちゃんと池袋からここまで歩きだし帰りも小竹向原まで歩く。
昼間に登山してからのこれだから2食食べたくらいじゃカロリー収支1,500kcalくらいは軽くマイナス。

20:09着席。
待ってる間もちらほら客が。日曜夜でも人気の店は安定している。

・汁無し(醤油)並 700円
・肉増し 200円

着席から5分で着丼。
混ぜて一口。うーむ、混ぜそばとしてはスタンダードな醤油ダレ。
麺としてはそんなに特徴のある様子は無く、昔ながらの油そばという感じ。

トッピングはサイコロ肉、ネギ、玉子、海苔、フライドオニオン。
この店の特徴はこの肉だね。炭火焼のような炙りで焦げ目付き。塩ニンニク味？美味い。

卓上は一味、酢、胡椒、割りスープ。
このメニューでラー油が無いの珍しい。
胡椒と一味では味変はしないもののアクセントに良い。
割りスープは最後の2,3口分の麺に掛けると丁度良い。


全体的にあまり珍しさは感じなかったけど、この辺りの地域は丸長とか一番とか昔の味付けが支持されるきらいがある。
なのでこの店も受け入れられているんじゃないかな、と感じた。

食べてる途中に隣の客が長時間滞在していたらしく店主に怒られていた。
待ってる人もいるのに動画見ながら40分も居られたらさすがに困っちゃうんで、とかなんとか。
このメニューで40分居座るメンタル逆に凄いな・・・。5分で食べ終わるぞ。
こういうの下手に言うと後々あることないことレビューで書かれる事もありそうだし難しいところね。
個人的には、悪いことはちゃんと言う派の店は応援したい。