牡蠣の和えそばを食べる意気込みでお邪魔しましたところ、メインを限定のマッシュルームのクリームそばか塩蕎麦かで悩みまくりました。また来ればいいじゃーん！と心が囁いたので、限定のクリームそばと牡蠣の和えそばにしました。

並びは5人でこのくらいならすぐ入れるなと思い、10分程でもう着席。すぐに運ばれてきました。

クリスマスな色合いですね！スープは濃厚なクリームでマッシュルームが溶け込んでおります。
麺は平打ち麺でモチモチです。具はカリフラワー、小海老、あさり、そしてぷりぷりの牡蠣！
ほぼ生でこれはクリームに合いますね。
途中で卵の黄身とトリュフオイルをかけて味変です。んー、さらにコクが出ます。

おいしいクリームパスタをいただいた感です。
横目で小柄なお姉さんの肉飯とラーメンを見ていて、私はここの塩蕎麦と肉飯が大好きなんだよなぁ…と再認識したのでした。

しかし！和えそばが運ばれてきまして、極細麺になんといつものレアチャーシューのみじん切りが〜嬉しいです(^^)
ほかにネギ、そして牡蠣のペースト！まずはそのまま麺を。んん〜塩蕎麦の汁なしみたいでうまっ。牡蠣ペーストもペロ。おお〜牡蠣の濃縮した旨みが広がります。
まぜまぜして、んー、もちろんうまいに決まっておる！

急に満足度が上がってすぐ完食(^^)
量も軽くなので締めにはいいですね。

私的にクリーム80点、和えそば88点かなっ。

ごちそうさまでした、また来ます。