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鶏出汁と醤油のキレで食べさせる今流行りのらーめんという感じ。それでも序盤は鶏油の旨味や甘味がよく感じられて突き抜ける感じもあったが終盤は醤油が主張してきて少し既食感が強くなりました。麺はコシはないがしなやかな細麺でこのマッチングもよくある感じ。チャーシューは二種類の豚チャーシューでどちらもよくできていて美味しい。鶏のチャーシューは特製にしか載らないようです。シンプルで流行りな感じながらとても良くできたらーめんだと思う。
レインマン
トシ
ごっち
とある大学生のラーメン日記
NoonNoodle
それでも序盤は鶏油の旨味や甘味がよく感じられて突き抜ける感じもあったが終盤は醤油が主張してきて少し既食感が強くなりました。
麺はコシはないがしなやかな細麺でこのマッチングもよくある感じ。
チャーシューは二種類の豚チャーシューでどちらもよくできていて美味しい。
鶏のチャーシューは特製にしか載らないようです。
シンプルで流行りな感じながらとても良くできたらーめんだと思う。