以前から気になっている店だった。自宅から比較的近い場所にあるにも関わらず、夜間18時からの営業の店であるためなかなかその機会がなかった。ようやくその機会が来て初訪問。
Google Mapを頼りに目的地を目指すものの、とても分かりにくい。ようやく店を発見し到着したのが18:20分だった。先客3名に接続。
先ず、食券を購入して並べとのことで、扉を開けて直ぐに券売機がある。何にしようか迷ったが、ラーメン大盛を選択した。店内はカウンターのみの8席とこじんまりとした造りだ。
その後、外にでて再度列に並び直して10分強で入店できた。店を探すのに時間が掛かり喉が乾いた事もあり、生ビール500円を追加オーダーする。おつまみにシナチク＆チャーシューを出してくれるのも嬉しい。ビールを飲んでいるうちに着丼。
まず、スープだ。第一印象としては豚骨魚介系のスープだが味わいがこれまでに感じた事が無いくらいにとてつもなく美味い。豚骨魚介系というと青葉を思い出すが、はるか凌駕する深い味わいと旨味あるスープだ。次に麺だが、もちもちとした加水率の高めの中太縮れ麺。
このモチモチ感とその触感は過去経験した事のない程美味しいと思える麺だった。
大盛りは結構な量で途中でお腹いっぱいになるものの、美味し過ぎるので、何時までも食べていたいという気分であっと言う間に完食。人生の中でも美味しいラーメンの一つに入るであろうで一杯で満足した。他の客が食べていたつけ麺もとても美味しそうだった。必ず再訪しつけ麺にもチャレンジしたい。