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コメント
ご無沙汰しています。
こちらが2年ぶりとはチト意外でした。
お嬢様がお店に立つ日、今から待ち遠しいですね。
glucose | 2019年11月12日 14:21こんにちは
コチラ皆さん絶賛してるので気になってますが
特にこの坦々が気になってます
一時期通っていたので2年ぶりというのは
かなりビックリしましたが
しっかりと好みは覚えてくれていたみたいですね！
キング | 2019年11月12日 15:10こんにちは
この担担麺は気になりますね。
一度伺ってめちゃくちゃ美味しかったので再訪予定です。
ワンオペで無理なさらない様、頑張って欲しいですね(^^)
がく(休養中) | 2019年11月12日 17:27どもです！
ここの担々麺はおっしゃる通りパワフルですよね
お子さんも産まれておりましたか。
幸せいっぱいですね
さぴお | 2019年11月12日 18:03こんばんは。
担々麺はご存知の通りヘタレなのであまり食べませんが、こちらでは一度食べてみたいと思ってます！そして、お嬢さん生まれたんですね！おめでたいです＾＾15年くらいしたら新たな看板娘の登場ですね♪
poti | 2019年11月12日 18:15お父さんになられたのですね。
責任とか、あるいは愛情とか、そんな
テイストも加わって、ますます美味しくなるでしょうね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年11月12日 18:32どもです。
お嬢さんだったんですね😍
これで益々仕事に熱が入りますね❗
そろそろ行く時期です💨
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月12日 18:53こんばんは(*^^*)
おー！お嬢さんでしたか！
おめでとうございます㊗️
お祝いに行かないと！
としくん | 2019年11月12日 22:52こんにちは。
此方の担々麺も旨いですよね～
自分も２年行って無かったので行かなくちゃ。
kamepi- | 2019年11月13日 07:06お嬢様お誕生おめでとうございます。
そうそう。此方の芝麻婆は力強いですよね。
なので、こちらの担担なら、
私的には、汁なしの方が好みです。
ビールにも合うし (笑）
おゆ | 2019年11月13日 09:05こんにちわ～
コチラの担々麺は未食なンですよねぇ。。
そろそろ食べてみなきゃなぁ～。
たく☆ | 2019年11月13日 17:14オッ、ついにお子さんが誕生されたんですねェ～
看板娘の視線を浴びながら、この担々麺をガッツリ味わいたいっすね(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年11月13日 18:34こんばんわ～
前レビュの「鳴龍」さんもだけどコチラも、またご一緒してくださ～い！
バスの運転手 | 2019年11月13日 18:49NORTHさん、
これだけの有名店なのに意外と並びが少ないものありがたいですよね。
有名店の期間限定ワンオペ、大変そうですねえ。
まなけん | 2019年11月13日 21:54こんばんは！
やっぱり凄い評価ですよねー🤔 冬だからチャレンジしてみないといけないなぁコレ😍 万一の為、誰かと行こうか考えます😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年11月13日 22:12こんばんは！
コチラでは担担麺まだ食べれてないんですよねorz
軟骨入っているかのような食べ応えある肉そぼろと麺のループ堪らなそうですねー。
うちの怪獣と同い年じゃないですか、そのネタ引っ提げて再訪したいと思います！ｗ
塩対応 | 2019年11月13日 22:35
平日の開店前15分までは後続つかず。
それでも開店直前には5人の並びで、開店してからは中待ちも発生。三嶋店主のワンオペながら、提供は至ってスムーズ。
「担担麺は少しズラしましょうか？」の気遣いや、頃合いを測っての提供は流石。2年ぶりにもかかわらず、カラシビの好みも覚えてくれてるのには、本当に頭が下がる。
醤油清湯ベースに、力強い自家製芝麻醬の旨味。
軟骨も使っているかのような食べ応え抜群な肉そぼろ。
平打ちシルキー自家製麺は文句なしの旨さだが、スープとの相性を考えると低加水気味の方がいいかもしれない。麺を除いては、2年前とほとんど変わっていないと思うが、歳のせいかパワフル過ぎるように感じた。いずれにしてもハイレベルな担担麺であることには間違いない。
9月に待望のお嬢様が誕生し、これからパパとして益々活躍が期待される三嶋店主。しばらくの間はワンオペが続きそうだが、身体に気をつけて頑張って欲しい。何年後かには可愛らしい看板娘の姿が見れるかもしれない。
https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12544609600.html