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「エビが濃い 極上エビそば!驚き!(期間限定ラーメン)」@味どころ 龍の羽の写真以前仕事で福岡に行き来していた時 テレビで紹介されたり
ちょくちょく有名雑誌で目にしていた らーめん龍の羽(現在 味どころ龍の羽)
福岡の時は、創作ラーメンや創作油そばで有名でしたが
行こうと思いつつ行けずに閉店、、、
と思ったら 堀切菖蒲園に屋号を変えて移転とのこと
いざ鶏の濃厚そばを狙って行ってまいりました

鶏の濃厚を求めて到着すると券売機ボタンは、心くすぐるメニューがズラリ
なんと!期間数量限定 海老キノコそば があるではないか!
鶏の濃厚は、次回にして迷わず期間数量限定 海老キノコそばをオーダー(券売機)

店内は、カウンター9席 清潔感満載でBGM この日は、ジャズ?

丼着^^
濃厚な海老の香り&トリュフの香り
トッピングには、尾の長い海老ワンタン、風味付けされた蒸し海老、海老のヅケ
薬味に白ネギ、小葱、刻まれたショウガです

いただきます
かなり濃厚で濃いめの海老ダシ いままで数々海老のラーメンを食ってきましたが
ココまで濃厚な海老ダシは、はじめて 極上の旨さ(今日は、こっちにして良かった)
コレなら870円は、激安!
蒸し海老は、甘めの昆布だしに柑橘系の風味
ヅケは、軽い醤油ベースにニンニクとショウガの香り
ワンタンは、プリップリの海老がソフトなひき肉とワンタンに包まれ歯ざわりも楽しい

旨い時間は、あっという間
最後のスープ一滴まで楽しめました
次は、必ず濃厚の鶏ラーメンを頂きにまいります
この店だけのトッピング龍鱗(うろこ)も気になります
そのうち行列になるのも時間の問題でしょう
そうなる前にスグまいります
ごちそうさまでした

味どころ龍の羽
東京都葛飾区堀切4-8-11 1F
03-3696-2100
営業時間 昼11時~深夜1時

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