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77点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺処 青野（埼玉県大里郡）らめっくま

「醤油ラーメン」@麺処 青野の写真土曜日のNACK5を聴いていたときに◯んつ遠藤氏がオススメしていたので未食の醤油を食べに訪問 完全に情報にやられちゃってます💦 醤油のキレは素晴らしいのですがこだわっているであろうスープは醤油のキレに負けてしまっている感じがしなくもないです。動物系やら貝系やら魚系やら乾物系やら複雑すぎてくまにはよくわかりません💦 肩ロースのレアチャーシューはくま的にはマイナス
レアチャーシューなら鶏胸のコンフィとかのが嬉しいでっす♪ごちそうさまでした♪

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 5件

コメント

お疲れ様です。見た目は、シンプルな醤油ですね。レアチャーシューって、出始めのころは、感動しましたが、今は…。同僚がテイオンチョウリキ買ったらしく、あぁ、レアチャーシューって、一般化したなぁ～って。

業務用人生（迷走中） | 2019年10月24日 02:11

レアチャーシュー ビジュアルはいいんですけどね。 飾りか！ テイオンチョウリキがあれば誰でも簡単に出来ちゃうのでしょうか？ きっと一時の流行のような気がします。

らめっくま | 2019年10月24日 07:51