野暮用で入谷まで出かけたので
きみはんさんに寄って来ました。
日曜の14時過ぎの入店でしたが
ほぼ満席という賑わいです。

限定でＪチックな豚煮干が出ていたので
一瞬、う～む･･･と考えたのですが
前にＴＥＴＳＵさんで食べてますし
モヤシ気分ではなかったので
やっぱ鶏に背脂でしょ！と
五反田店で気に入ってしまった塩背脂を固めで＾＾

白湯ではないのに
背脂で白濁したトロみを感じるビジュアルには
ホレボレしますな＾＾

私にとって無駄に感じるものが何一つない。
超効率的なイッパイ。
「塩」の静かなイメージをひっくり返す
動物的な味わいが嬉しいですね～！

ただ動物的と言いながら
品があると言うか大人しいというか（笑）
ニボがグイっと香るけど
エグみ的なニボのクセはほぼ感じず塩気もマイルド。
女性にだって受けますよ、コレ。

このあたりのバランスはお見事ですが
あまりに優等生で、なんか鼻につく(-_-)
でも、ワザとそうしているような、
「あざとくて何が悪い？」
という確信犯な開き直りに潜む
性根の悪さに魅かれてしまっています(>_<)

麺が五反田より細い気がしましたが
定かではありません。
細チヂレを固めで頂くのは正解。
丼が締まります。
スープをたっぷり口内に運んでくれました。

あと、ももチャーが素晴らしい！
バラとかホロではなくこの肉感。
ジワリと染み出る肉の旨味ですなぁ。
噛む楽しみを堪能しました。

とてもおいしゅうございました。
最近の生活圏からすると
五反田で再訪する方が早そうです＾＾