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ふと知った此方限定の「汁なし担々麺」！辛さ調整可能なので、自分は「４辛・３痺」にした。。。自家製のもっちもち極太麺は流石の食感。かなり濃厚に作られた白胡麻ペーストによるタレがクリーミーでインパクト大だ！多種のスパイスが絡んだ辣油状の液体が味の要。ライトな炸醤肉末も砕いたナッツも入って食感と風味も結構複雑である…。濃厚で奥深い味だが、全部混ぜると風味は後半かなり飽きてくる。ネギやモヤシの存在が唯一ホッとさせるアイテム具だ。例えば、コレに刻み海苔の香ばしさや、干蝦なんかによる甲殻類の香ばしさなどが入るともっと味が締まる気がするのだが…。酢の得意でない自分ですら後半は酢でも廻し掛けないとかなりプレッシャーのかかる食べ応えである。旨いんだけど。。。とうとう10%程残して降参した。ジャンク味好きなオッサンもギブアップ！食後は大量の水を飲んで終了した。。。ご馳走様！
４門
４門
もえのすけ
親子三代
hokyo
辛さ調整可能なので、
自分は「４辛・３痺」にした。。。
自家製のもっちもち極太麺は流石の食感。
かなり濃厚に作られた白胡麻ペーストに
よるタレがクリーミーでインパクト大だ！
多種のスパイスが絡んだ辣油状の液体が
味の要。ライトな炸醤肉末も砕いたナッツ
も入って食感と風味も結構複雑である…。
濃厚で奥深い味だが、全部混ぜると風味
は後半かなり飽きてくる。ネギやモヤシの
存在が唯一ホッとさせるアイテム具だ。
例えば、コレに刻み海苔の香ばしさや、
干蝦なんかによる甲殻類の香ばしさなどが
入るともっと味が締まる気がするのだが…。
酢の得意でない自分ですら後半は酢でも
廻し掛けないとかなりプレッシャーの
かかる食べ応えである。旨いんだけど。。。
とうとう10%程残して降参した。
ジャンク味好きなオッサンもギブアップ！
食後は大量の水を飲んで終了した。。。
ご馳走様！