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1220分着食券を買ってから並ぶ式RAMEN黒 味付玉子900円をポチり外間ち4名に接続!回転早くて速攻着席店員さんは男性3名聞いてたほど接客も悪くもなく普通早い着丼素晴らしい綺麗な盛り付けなビジュアル(^.^)淡麗系清湯醤油 香味油がキラキラっと美しい!ズズズズ~醤油の円やかさ深味が凄い‥醤油の角と言うか酸味のような余計なものは感じません(>.<)y出汁感はすごく優しくてジュワ~と魚介を感じます 乾物系?そして ほのかなアニマル感はチャーシューや香味油から感じるものなのかな?醤油の円やかさとキレが印象的でマイWoooですが好みはもう少し出汁感がしっかりが好きかな?麺は可水は低めな全粒粉入り?風味豊で小麦感を感じるボソパツっとした細麺ストレートで舌触りからザラっと?ギザギザ? スープを吸って絡みやすくて すすり心地良い!具材の煮玉子 カットされてるのですが 半分ではなく6対4?いや7対3位なカットの仕方で面白い黄身はネリッと絶妙な半熟さでマイWoooですねチャーシューはスライサーでカットされたもので 肩ロースですかね?大きめな薄めにスライスされたものと 少し厚み残してスライスされたもの 二種の食感が楽しめて面白いあと 鶏胸肉は小さいけどお肉感あるジューシーなものでどれもレベル高い!特製を頼むべきでした~もっと食べた~い(>_<)白も気になるし限定ラーメンが人気みたいなんでまた食べにきたいですご馳走様でした食べ終えて外に出ると外待ち7名と人気ぶりでした。麺18スープ17具材18接客15CP16
食券を買ってから並ぶ式
RAMEN黒 味付玉子900円をポチり
外間ち4名に接続!
回転早くて速攻着席
店員さんは男性3名
聞いてたほど
接客も悪くもなく普通
早い着丼
素晴らしい綺麗な盛り付けなビジュアル(^.^)
淡麗系清湯醤油
香味油がキラキラっと美しい!
ズズズズ~
醤油の円やかさ深味が凄い‥
醤油の角と言うか酸味のような余計なものは感じません
(>.<)y
出汁感はすごく優しくて
ジュワ~と魚介を感じます 乾物系?
そして ほのかなアニマル感はチャーシューや
香味油から感じるものなのかな?
醤油の円やかさとキレが印象的でマイWoooですが
好みはもう少し出汁感がしっかりが好きかな?
麺は可水は低めな
全粒粉入り?風味豊で小麦感を感じるボソパツっとした
細麺ストレートで
舌触りからザラっと?ギザギザ? スープを吸って絡みやすくて すすり心地良い!
具材の煮玉子 カットされてるのですが 半分ではなく
6対4?いや7対3位な
カットの仕方で面白い
黄身はネリッと絶妙な半熟さでマイWoooですね
チャーシューは
スライサーでカットされたもので 肩ロースですかね?
大きめな薄めにスライスされたものと 少し厚み残して
スライスされたもの 二種の食感が楽しめて面白い
あと 鶏胸肉は小さいけど
お肉感あるジューシーなものでどれもレベル高い!
特製を頼むべきでした~
もっと食べた~い(>_<)
白も気になるし
限定ラーメンが人気みたいなんで
また食べにきたいです
ご馳走様でした
食べ終えて外に出ると
外待ち7名と人気ぶりでした。
麺18
スープ17
具材18
接客15
CP16