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「特製チャーシュー麺(味玉・のり入)」@らーめん太助の写真10月16日(水)

この日は2013年以降レポの上がっていない「らーめん太助」さんへ伺いました。
以前はよくラー本に出ていたお店で人気もあり、レポもそこそこあったのですが何故かパタっと。
という事で6年以上の空白を埋めに、20時頃現地到着です。
駐車場が有ったはず…なんですが見つかりません、あれ?コンビニの脇に確か…
見当たらないので仕方なくお店の裏手にあるコイパへピットイン、楽器店提携ですが一般利用OKです。
60分200円で18時以降なら60分100円です、楽器店利用で30分無料、お買い上げで120分無料みたいです。

店舗までは100mほど、1分くらいで到着、入店して空いているカウンター席に座ります。
メニューとにらめっこの口頭注文後会計ですね、醤油、塩、味噌、つけ麺などがありますね。
特製チャーシュー麺(味玉・のり入)1100円をオーダー、店内観察をしながら待ちます。
店主さんのワンオペ、先客さんは2名、後客さんは5名ほど来店されていました。
お水は店主さんが出してくれました、一味や胡椒とお箸などは高台に、卓上にはウォーターピッチャーが置いてあります。
店内の案内を見ると、どうやら駐車場は少し前に無くなってしまったみたいですね。
コイパのチケットを持ってくれば100円割引になるそうです、残念ながら置いてきちゃいました( ;∀;)
麺の茹で時間が結構かかる様ですね、気長に待ちます。
10分ちょっと待って、レンゲと共に豪勢な一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
少し軽めの和風豚魚スープ、節系の香りが良いですねꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
ややオイリーですがクドさはあまり無いです。
結構好きな感じの美味しいスープです、少し温めなのがちょっと残念。

麺は自家製の太ウェーブ麺、茹で加減柔らかめ。
少し茹で過ぎてしまった感じの食感、一口啜ってちょっとびっくり(@_@)
これもう少し硬ければ全然良さそうなんですけどね、ちょっとふにゃふにゃ過ぎる気が。
店主さんは確か寺子屋ご出身だったかと、ならば麺は美味しいはず、ブレでしょうね。

具材はチャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、味玉、刻み葱。
チャーシューはスライサーで薄くスライスされた大判の物。
味付け浅め、枚数は5枚あったので量的には十分ですね。
メンマは柔らかめでやや甘めの味付け、海苔はもちろん海苔巻きで頂きます。
小松菜は少し細かくカットした物、刻み葱は少なめ。
味玉は黄身が流れ出るくらいの半熟、味染み良く美味しいです(^~^♪

ズズズと啜って完食、カウンター越しに確りお支払いを済ませます。
ご馳走様をしてお店を後に、割とおとなしめの和風豚魚でした。
麺や ふくろう」さんがある場所に以前あった「だいろく」さんを思い出しました。
もう何年も前の事なので記憶は曖昧ですが、思い出したので似てるのかなぁ。
麺の茹で加減はブレだと思います、麺が柔らか過ぎなければなぁ…
硬めが好みなのでここがかなり残念、スープの温度は具沢山だから目をつぶれるんですが。
ただ何年もレポが上がらないほど悪いお店じゃないんですけどね、店主さんも腰が低く応援したくなるお店。
レポが少ないのは場所もそれほど良く無いですし、近くの大学に通う学生さんが多いからかもしれませんね。
学生さんじゃRDBはあまり上げて無いでしょうからね、食べログには上がっていたので(笑)
家からは近いのでまた寄らせもらいます、今度はコイパのチケット忘れずに持っていきますよ〜

つけめんや和え麺も気になるので次回はどちらかで、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

がくさん,どうもです。
寺子屋さん出身なんですね。
麺は残念でした。
だいろくさん,懐かしい。

RAMENOID | 2019年10月27日 07:05

おはようございます。
なんとも豪勢な一杯ですね。食欲ソソる~(^^)
麺のブレは残念。これってほんとに残念なんですよねー。

あたと_13号 | 2019年10月27日 08:45

こんにちは!
和風の豚魚・・良い感じで
麺が残念でしたが、チャーシューが旨そうですね〜

eddie | 2019年10月27日 09:23

おはようございます。
こちらに寺子屋出身店が有るとは知りませんでした。
これから親分の所に行って来ますww

てる氏 投薬中 | 2019年10月27日 09:34

これだけトッピング華やかだと特製の充実感ありますよねー。
麺が残念でしたかー。
真の実力度を見てみたいものです。

こんにちは(*^^*)

寺子屋系とは知りませんでした。
だいろくの豚魚は大好きだったんですよ。
行ってみようかな。

としくん | 2019年10月27日 12:34

こんにちは☆

やはりラヲタが行かないとレポはあがりませんよねー。
6年のレポ空白があっても麺顔は殆ど変わってないのがすごい。
肉のビラビラが特製らしいですね。

ノブ(卒業) | 2019年10月27日 12:40

こんにちは
豪華なトッピングの特製豚魚ですね。
麺が下振れで残念でしたが、チャーシューがソソラレマス。

mocopapa(S852) | 2019年10月27日 16:47

こんばんは~
自家製麺のお店は細麺以外は柔茹でが多いですよね👌
ワタクシも柔派なので好みに合いそうです♪
それにしてもお久しブリーフなレビューになりましたね。

銀あんどプー | 2019年10月27日 18:29

こんばんは!

ラヲタの鏡なレポですよ‼️👍 そーやって盛り上げて行くのも我等の使命かも知れませんね😉

こんにちは。

やはり、登録店のレビューも上げないとですね。
自分もコツコツ店舗数アップ頑張ります。
スライサー使用のチャーの花びらですね。

ももも | 2019年10月27日 21:14

こんばんは。
6年ぶりレポお疲れ様です。
10年以上も続いてる貴重な店なんですね。

kamepi- | 2019年10月27日 22:50

がくさん、こんばんは。
とても具沢山で食べ応えがありそうです!お肉に囲まれたいです(笑)
ぜひぜひ行ってみたいと感じました!!

poison face | 2019年10月27日 23:02

麺の加減が残念でしたが、
6年の空白を埋めるナイスなレポですよ。

おゆ | 2019年10月28日 09:59