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80点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば つけめん 玉 新宿店（東京都渋谷区）レインマン

「中華そば」@中華そば つけめん 玉 新宿店の写真鰹主体の魚介スープで若干の酸味も感じる。
つけ麺のようなドロドロの濃厚ではなく清湯のスープ。
麺は四角く縮れた太麺でつけ麺と同じかもしれません。
この麺が特徴的でうどんのような食感。
バラのチャーシューは柔らかく美味しい。

つけ麺とは系統が違うが中華そばもなかなかよかった。

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