１０月 木曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、帰宅がてらの夕食をいただくために訪問しました。

御徒町駅から徒歩５分以内のところにあります。昭和通りの一本内側の道です。店名が以前からとても気になっていました。サラリーマンは「かかし」である時間が必要です。上司や同僚のくどくどした説教中はいつも「かかし」になってやり過ごします。会議中も「かかし」のスキルが重要ですね！私は不器用な人間ですが、「かかし」は得意です！！

さて、１７：００頃に到着しました。店内は清潔感に溢れていて、とても居心地が良いです。

「鶏清湯醤油　¥800」

券売機は入口左側にあります。初訪問ですので、左上のこちらにしました。

卓上を見ると、胡椒、酢、楊枝、黒七味、ナプキン、プラ箸、レンゲがあります。お水も卓上にあります。

注文してから６分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・鶏さんの美味しさを感じられます・・・油っぽさがなくすっきりしていて、とても好みなタイプです！醤油のキレ味もなかなかだと思います。

そして、麺を。むううう・・・うまい！つるつるした全粒粉入りの中細ストレートなものです。スープとの絡みも上々です。おっと・・・大好きな開化楼の麺箱が！

具材は、チャーシュー、筍、レンコン、水菜ですかね・・・

お腹メーターは３割くらいになりました。

塩やつけ麺もあっさりいけそうで、とても気になりました！

これからの仕事もしっかり「かかし」になってこなしていきたいです！

ご馳走様でした。