10月11日(金)

台風の前にニンニク補給を、久しぶりに「かじろうramen7」さんへ伺いました。
仕事を終え19時半頃現地到着、店舗裏のコイパへ向かいます。
以前利用した所へ入れようとお店の裏に回った時に、公園の向こう側にコイパを1ヶ所発見しました。
前回まで使っていた所は60分200円、ですがこっちは30分100円で刻みが短くお得ꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
しかも18時以降最大料金300円、打ち切りありだと更に安心なのでこちらにピットインします。
お店から裏へ回った所にある公園の反対側、お店までは150ｍくらいです。

2分で到着、外並びは7名で店内待ちもあるので計15名位でしょうか。
小雨が降る中傘を差してドッキング、お店の前の自販機で黒烏龍茶を購入しておきます。
回転は緩やかで20分ほど待ち入店、入り口右の券売機で食券購入、隣に両替機がありますね。
この日はツイッターで見た汁なし狙いです、とりあえずラーメン小豚(240g・豚4枚)950円をポチっと。
店内待合席に座り待ちます、程なく店員さんが来て食券と先のお好みの確認です。
こちらでは野菜マシは事前コールなのですが、汁なしは野菜マシ不可との事ですので汁なし希望のみ伝えます。
先のお好み(食券提出時の事前コール)は、麺半及び麺少なめ、麺硬め、味うすめ、野菜マシ、野菜マシマシ。
後のお好み(提供前のコールタイム)は、ニンニク、アブラ、カラメ(味濃い目)です。
壁にコールの事やお店からのお願いなどが貼り出してあります、待ってる間に読んでおくと良いですね。
15分程でカウンター席に昇格、食券と汁なしなので現金100円を高台に置き待ちます。
折笠店主と助手さん2名の計3名体制、後客さんは多数並びが出来ています。
お水は店内中央に給水機がありセルフ、卓上にはカエシ、一味、胡椒が置いてありました。
後客さんの一部が何故か店内自動ドアの前で待機、寒いのにドア開きっぱなしです ˘•ω•˘ ).｡oஇ
外で待ってもらうよう注意が入ります、無理に中に入るのが謎です、寒いからでしょうか？
少ししてコールタイム、ニンニクのみお願いします、アブラは自粛、中途半端な抵抗継続中(笑)
汁なしに付いてくる生玉子が別で届き、その後汁なし本体とご対麺です。

撮影して確り混ぜていきます。
底の方にあるタレを確認、汁なしらしくタレの量は少ないですね。
濃い目のタレにブラックペッパーが効いています。

麺は自家製平打ちの太ウェーブ麺、茹で加減真ん中くらい。
確りタレが絡み、むちっとした食感で美味しい麺ですね(＾~＾♪
麺量は小240g、大だと360gの様です。

具材は豚、茹で野菜、魚粉、ニンニク。
豚は分厚い物が4枚、単位は枚と言うより個かな、かなり分厚くてホロやわ。
この日は味も確りで美味しく神レベル、これは増して大正解、いやマジで美味いです(*✧×✧*)
茹で野菜はもやしとキャベツ、シャキシャキの歯応えが残る茹で加減でキャベツ率高めです。

生玉子に潜らせ頂きます、まろやかになりこれも良いですね。
玉子が少なくなったので残りを全部投入して頂きます、ニンニクも確り混ぜてパンチを出します。
ズボズボっと啜って完食、ご馳走様をしてお店を後に。
久しぶりのかじろうさんでしたが変わらず美味しかったです、この日の豚は絶品でした(๑´ڡ`๑)
かじろうさんの汁なしは初めてでしたが美味しかったです、タイミング良く頂けて大満足。
レギュラーメニューではありません、気になる方はツイッターで確認して下さい。

次回は未食のつけ麺かなぁ、ご馳走様でした。