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「すっご~い野菜のたんめん」@九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店の写真【要約】品名どおり、たっぷりの野菜炒めを楽しめるタンメン。
【入店状況】2019-10-03 1723入店。先客なし、後続2名。宴会客がやってくる&夕食どきの時間帯より早いためか空いている。
【注文】すっご~い野菜のたんめん(980円)。このメニューは秋・冬メニューの2番。キャッチフレーズは「塩味たんめんにどどーんと山盛り野菜 野菜不足の方 必食です」
【待ち時間】6分。
【麺】やや平ための中太麺。このメニュー専用のものというわけではないだろうが、タンメン系メニューでこのタイプの麺は嬉しいところ。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした鶏がら塩スープ。塩気はほどほど。野菜炒めの味付けとしても十分。シンプルなスープだが飲みやすい。後半から卓上の胡椒を加えて定番の味変も楽しむ。完飲したいのはグッと堪えて半分以上のスープは残す。
【具】挽肉野菜炒め、チャーシュー、味玉、メンマ、胡麻。挽肉野菜炒めの具材は、挽肉、キャベツ、白菜、人参、韮、木耳など。品名通り野菜の量は多く、最初にある程度野菜を食べてしまわないと麺に辿り着けない。挽肉の量はやや控えめ。チャーシューは薄めスライスしたものが1枚。個人的にはチャーシューを加えるよりも豚コマを一緒に炒めて欲しかった。味玉は味付け薄めのものが半玉。メンマは塩気薄めで柔らか仕上げ。
【感想】品名・キャッチフレーズに偽りなし。たっぷりの野菜をあっさりスープと一緒に楽しめた。この店の秋・冬メニューが開始されたので、さっそく一品試してみたが良い感じ。今回の秋・冬メニューは定番メニューのカキ味噌だけでなく、いろいろ気になるメニューも多い。寒い季節の楽しみが一つ増えた。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 132件

コメント

こんにちは!
メニュー名の通りな感じ・・ですね~
チャーシューはインスタ映え狙い(笑)でしょうか

eddie | 2019年10月4日 07:44

ぬこさん、こんにちは〜
正に名前に偽りなしなメニューですね。
タンメンにメンマは珍しいし、コチラのお店の野菜総動員って感じで良いですね。

ゴブリン | 2019年10月4日 09:29

こりゃ凄いですね 確かに 笑
此処はいろんなこと、やりますね。

こんばんは。
メニュー名の通り野菜が本当にたっぷりですね!これだけ野菜食べればラーメン食べても罪悪感まったく感じなそうです(笑)

poti | 2019年10月4日 23:23

eddieさん、こんばんは。
>チャーシューはインスタ映え狙い(笑)でしょうか
なるほどー、映えを考えると豚コマよりはチャーシューか・・・。

ゴブリンさん、こんばんは。
>タンメンにメンマは珍しいし、コチラのお店の野菜総動員って感じで良いですね。
ですね~。キャベツも白菜も動員して総力戦って感じです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
>此処はいろんなこと、やりますね。
今回の秋・冬メニューでも定番系だけでなく、ちょっと変わったメニューを出しているので
(チャーハンも含めて)順次レビューしていきたいと思います。

potiさん、こんばんは。
>これだけ野菜食べればラーメン食べても罪悪感まったく感じなそうです(笑)
キャッチフレーズからして野菜全面推しですからねー。
野菜不足気味のときにはおすすめです。

ぬこ@横浜 | 2019年10月5日 07:41

ぬこさん、
これはインパクトのあるメニューですね。
やっぱりここはこういいうの頼まなくちゃダメですね。
僕はデフォを頼んで、あまりに普通で失敗でした。

まなけん | 2019年10月5日 09:33

まなけんさん、こんにちは。

>僕はデフォを頼んで、あまりに普通で失敗でした。
ここの基本はやっぱり豚骨の「麺恋ラーメン」でしょうかね。
醤油はちょいインパクトに欠ける気はします。そういうのを食べたい気分のときには良いんですけどね。

ぬこ@横浜 | 2019年10月5日 14:15

おはようございます。

チョイと久しぶりのぬこさんの鉄板店ですね~。
それにしても野菜が満載でメチャ美味そうです!野菜大好きなんで食ってみたいな。
ベイが日本シリーズに進出して券が取れれば食ってみたいけど、無理か、、、

チャーチル・クロコダイル | 2019年10月6日 09:21

チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。

10月になったので早速、新メニューを試しに行きました~。

>ベイが日本シリーズに進出して券が取れれば食ってみたいけど、無理か、、、
昨日、あの試合展開で終盤に逆転されるとは・・・(´・ω・`)

ぬこ@横浜 | 2019年10月6日 09:49