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【訪問日:9月25日】日中出そびれたものの、沸き立つ味噌気分に抗えず夕方発、ハンドルを握る事に。近隣候補が夫々定休につき、暫くぶりの此方を訪問。滅多に来られない分、焼き麺への誘惑に駆られそうになりますが初志貫徹、表題メニューを頼みます(^_^;)調理待ちが無かったお蔭で、そう待たずに着丼。早速、麺を浸けて頂くと、粘度こそ控えめながら白味噌ベースの旨味が確り表れており、太麺との絡みは上々。アオサによる引立ても素晴らしく、大盛らしからぬピッチで箸が進みますね~w食べ進める内、舌が慣れて来た時点で卓上の辣油がチラついたものの今回は本来の味わいを堪能する事を優先し、手を伸ばさずそのまま完食。どうもご馳走様でした!!次は、店で頂くのは久々な焼き麺狙いで来ようと思います。
こんにちは! つけ麺ってありましたっけ? 評価高いですね〜
こんばんは。 見た目はシャバめっぽいですが、味噌の旨味が効いた 気持ち良い一杯でしたw
日中出そびれたものの、沸き立つ味噌気分に抗えず
夕方発、ハンドルを握る事に。
近隣候補が夫々定休につき、暫くぶりの此方を訪問。
滅多に来られない分、焼き麺への誘惑に駆られそうになりますが
初志貫徹、表題メニューを頼みます(^_^;)
調理待ちが無かったお蔭で、そう待たずに着丼。
早速、麺を浸けて頂くと、粘度こそ控えめながら
白味噌ベースの旨味が確り表れており、太麺との絡みは上々。
アオサによる引立ても素晴らしく、大盛らしからぬピッチで箸が進みますね~w
食べ進める内、舌が慣れて来た時点で卓上の辣油がチラついたものの
今回は本来の味わいを堪能する事を優先し、手を伸ばさずそのまま完食。
どうもご馳走様でした!!
次は、店で頂くのは久々な焼き麺狙いで来ようと思います。