コメント
立秋さん、
これで500円なら文句ないですね。
でも、Volume的にはちょっと不足かな?
まなけん | 2019年9月30日 22:23こんにちは!
確かに・・・味噌に比べ醤油はシンプルなんですね!
eddie | 2019年10月1日 07:49まなけんさんありがとうございます
仰る通り、量を犠牲にしています。
これならライス無しで麺増やせばいいのにと思いますが、ランチを謳うので単品という訳にはいかないのかもしれません。
立秋 | 2019年10月2日 21:58eddieさんありがとうございます
醤油も美味しかったですが、やっぱりこちらは味噌ですよね。
あと焼き麺ですか。
立秋 | 2019年10月2日 21:59

立秋
TJ









入店してみますと果たしてランチは「500円~」ではなく「500円」のみ3種類。
Aが生姜焼き、Cが餃子。ラーメン絡みのBをお願いいたしました。
しかしこちらは比較的客単価高い繁盛店のイメージですが、こういう廉価メニューで客層の拡大にも余念がないですね。
小ぶりな丼&ライス。女性サイズだ、イヤ男性でもアリか。
スープは魚介に鶏な感じでとても優しい。看板の味噌とはまるで異なる方向性。
麺はツルプリとした細麺でしなやかな弾力。スープに良く合う麺ですが、流石に少ないですね。
具材はチャーシュー、味玉半分、メンマ、ネギ、海苔、ナルト。豪華。
チャーシューはホロホロ柔らかですが甘いのが個人的に酷。
具材減らして麺増やしてほしいという心の声。
以前10周年の時に配布していた餃子3個無料券を使用されている御仁が多々おられ。
餃子があれば量的にも満たされる気が少なからずいたします。
僕も家のどこかに10枚くらいはあるはず。
今度はそれを握りしめて来よう。