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本年268杯目。念願の初訪にて、「タンメン(麺少なめ)￥700」ぉ。ジュワっっっ！！と油が弾ける音と共に、店内が煙で包まれますwチンチンの油に野菜ぉ入れ、一瞬で焦げと香ばしさの調理！、まさに街中華なインパクトdeath！炒め油が多めなテカテカ野菜、もちろん激アツ♪野菜の旨味と香ばしさが効いたスープに、旨味ある半濁な塩ベース。浅草開化楼の平中太麺、加水高めのモッチリ食感。鹹水の弾力もあり、中華の焼きそばでも使用される品番。品目多い野菜、油が纏って熱々＆焦げが香ばしい◎醤油の効いたバラチャーシュー、味玉ハーフ、蒲鉾、フライドオニオンと、珍しい＆嬉しい布陣。価格満足度が高いですね☆彡卓上の酢で〆ると、香りが加速して非常に好みな相性！自家製辣油も風味重視で◎商売の何たるか？ぉ熟知＆実践されている貴重な新鋭店！「NEO街中華」と呼べる看板品があれば、更に飛躍するポテンシャル。長く営業されるであろう良店でした☆彡
パットの星☆彡
DMAX
ラーメン屋けんちゃん
マサキング
ダイエットマン
念願の初訪にて、「タンメン(麺少なめ)￥700」ぉ。
ジュワっっっ！！と油が弾ける音と共に、店内が煙で包まれますw
チンチンの油に野菜ぉ入れ、一瞬で焦げと香ばしさの調理！、まさに街中華なインパクトdeath！
炒め油が多めなテカテカ野菜、もちろん激アツ♪
野菜の旨味と香ばしさが効いたスープに、旨味ある半濁な塩ベース。
浅草開化楼の平中太麺、加水高めのモッチリ食感。
鹹水の弾力もあり、中華の焼きそばでも使用される品番。
品目多い野菜、油が纏って熱々＆焦げが香ばしい◎
醤油の効いたバラチャーシュー、味玉ハーフ、蒲鉾、フライドオニオンと、珍しい＆嬉しい布陣。
価格満足度が高いですね☆彡
卓上の酢で〆ると、香りが加速して非常に好みな相性！
自家製辣油も風味重視で◎
商売の何たるか？ぉ熟知＆実践されている貴重な新鋭店！
「NEO街中華」と呼べる看板品があれば、更に飛躍するポテンシャル。
長く営業されるであろう良店でした☆彡