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「醤油煮干しそば 700円」@柴崎亭 梅丘店の写真9月22日  17時43分 2019年 199杯目

仕事終わりで三回目のこちらへ 

店主と男性2名、フロア女性1名の四名体制

塩煮干しの食券を購入し渡した後に食べた事あるのをRDB見て、急遽、醤油に切り替えてもらいました🖐️
それを店主はここよく受けてくれたのは嬉しいですね👍

前客5名 後6名

少し作り初めてからの変更だったので提供が5分くらいかかりましたがそれでもこちらはいつも提供は本店ともども早いです👍

今回も澄みきった淡麗醤油スープは動物系と魚介系のスープに煮干し感の主張もしっかりあり美味しいです

麺はいつも細丸ストレート低加水率のパッつんで私の好みです

トッピングはレア豚チャーシューとメンマ2本、刻み青ネギと少し寂しいですがチャーシューもメンマも美味しいので700円ならば問題ないです。
もっと高い金額を取って大した事もないトッピングを付けてるお店はごまんとありますからね(笑)

お腹も減っていたのであっという間の満足の完食

色々な限定もこちらは小まめにやっているので、また仕事帰りに寄らせてもらいます

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは!
安定の旨さな感じで・・
このてのラーメンは美味しく何度食べても飽きないんですよね〜

eddie | 2019年9月22日 18:45

こんばんは。お、麺の櫛引が綺麗ですね。これだけでクオリティの高さと作り手の心意気が伝わって来ます。良い店ですね。
     さておき、思うのですが、トッピングは儲かるような気がしてなりません(笑)

いたのーじ | 2019年9月22日 20:35

こんばんは~
相変わらず麺線が綺麗ですね~✨
本店よりも少しお高めなのでしょうか。

銀あんどプー | 2019年9月22日 21:25

eddieさん、こちらのお店はもっと混んで良いお店だと思いますが並ぶことはないし、駅からも歩いて2分と行きやすいですよ👍

川崎のタッツー | 2019年9月22日 21:29

銀あんどプーさん、本店はこちらの金額をから平均マイナス100円ですよね
こちらのお店は場所が世田谷区と従業員の人数が多いのが値段に上乗せしているのでしょう、それでも高くないと私は思いますね✨

川崎のタッツー | 2019年9月22日 21:33

いたのーじさん、本当に麺の線は綺麗なのは麦くらべ出展時も思いましたね✨
見た目も味同様に大事でしよね🖐️

川崎のタッツー | 2019年9月22日 21:34

たっつーさん、
きれいな麺顔ですね。内容こそ違いますが、厚木の「麺や食堂」を思い出させます。

まなけん | 2019年9月22日 22:07

まなけんさん、きれいな麺顔のラーメンって美味しいんでしょうね✨

川崎のタッツー | 2019年9月22日 22:20

こんばんは。
梅ヶ丘だからいつでも行けると思いつつ、結局行けてないんですよね(>_<)行きやす過ぎると意外と後回しになっちゃうんで、ちゃんと行かなくては!

poti | 2019年9月22日 22:53

potiさん、いつでも行けるならば後回しにしちゃいますよね😅
いずれのレビュー楽しみにしてますね❗

川崎のタッツー | 2019年9月23日 07:01

本店と共に未訪問です。

此方の方が近くて混まなそうなのでその内に。レポのない山椒塩か、ブラックかなぁ。

おゆ | 2019年9月23日 07:11

おゆさん、山椒塩は近くで食べていた若いカップルの女性が『結構痺れるねって』言ってましたね😅ブラックは次回食べようかと思ってます

川崎のタッツー | 2019年9月23日 07:15