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連休最終日、明日からの出張の準備や散髪に行っていたりしたらちょっと出遅れ。ママチャリで青梅街道を爆走し、13:20店着もなんとか残り1席に滑り込む。朝から雨だったのでみなさん遅めの始動⁉︎ いつもの「揚げねぎそば」を券売機で買い、渡す時に「塩味」変更をコール。待つこと15分、いつもの黒いスープではなく茶色のスープで着丼。醤油、塩の違いはあるがやっぱり揚げねぎ。油もプラスされますが、ネギの甘みが引き立ちます。そして揚げねぎそば専用の中太ストレート麺も啜り心地よく、噛むごとに甘みが広がります。割と多めのメンマもホロっと崩れるチャーシューも脇役に徹しているようです、ごちそうさま。
今頃は九州の上陸でしょうか? コチラはオープン時から気になっていたんですが実は未訪問! 新しいお店が次々とオープンしてすっかり忘れていましたww ちなみにコメント頂いた「保谷よしかわ」さんに本日も仕事前のランチで行ってきました! 上尾や川越店は遠いけど保谷だったら機会もあるんじゃないでしょうか?
コメントありがとうございます。 今回の福岡麺活、テーマはうどんです。 長崎はちゃんぽんを考えています。 「よしかわ」さん、柳沢ならと思いますがチャリだと微妙に遠い!
待つこと15分、いつもの黒いスープではなく茶色のスープで着丼。醤油、塩の違いはあるがやっぱり揚げねぎ。油もプラスされますが、ネギの甘みが引き立ちます。そして揚げねぎそば専用の中太ストレート麺も啜り心地よく、噛むごとに甘みが広がります。割と多めのメンマもホロっと崩れるチャーシューも脇役に徹しているようです、ごちそうさま。