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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急田園都市線渋谷駅の北西、センター街の一角にある。・店の外観:黄色っぽい看板、白い暖簾・提灯、メニューのディスプレイ。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで18席ほどあり。・客数 :朝飯時、自分以外なし。・店員 :調理場の男性2人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :豚骨野郎 並盛り(780円)・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、野菜炒め(モヤシ、キャベツ、ニラ)、一味・麺 :初めは細いが後半は太、断面は角が落ちた正方形、黄色っぽい、軽い縮れ、プリプリした食感。・スープ :見た目は、二郎風な感じで、白っぽい油がたっぷり浮いた濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると、マイルドな豚骨醤油味。サラッとしていた物足りなく感じ、卓上の辛揚げ・カレー粉を逐次投入して味変するとイケていた。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急田園都市線渋谷駅の北西、センター街の一角にある。
・店の外観:黄色っぽい看板、白い暖簾・提灯、メニューのディスプレイ。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで18席ほどあり。
・客数 :朝飯時、自分以外なし。
・店員 :調理場の男性2人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :豚骨野郎 並盛り(780円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、野菜炒め(モヤシ、キャベツ、ニラ)、一味
・麺 :初めは細いが後半は太、断面は角が落ちた正方形、黄色っぽい、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、二郎風な感じで、白っぽい油がたっぷり浮いた濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると、マイルドな豚骨醤油味。サラッとしていた物足りなく感じ、卓上の辛揚げ・カレー粉を逐次投入して味変するとイケていた。
・その他 :
堪能した。