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【訪問日：９月１０日】間髪入れず、次は姉妹店の此方を訪問。お目当ては、冷やしでは二年ぶりとなる表題メニューです。食事時でそこそこ混み合っていましたが僅かな空きに恵まれ、直ぐ様着席。中太縮れ麺の旨を伝え、出来上がりを待ちます。そして着丼後。先ずは、鶏・貝の旨味が効いたデフォの状態から食べ始め梅雨時期以来、冷仕様ならではの美味さを堪能ｗ人心地ついてから、辛味を全体に馴染ませず部分的に啜るとハラペーニョが含まれるだけあって、相応に辛さが来ますが元の作りを損なわい塩梅につき、旨辛レベルに美味しく頂けますね～。以降、キンキンに冷えているので涼は取れるもののジワジワ来る辛さに汗を浮かばせるという、矛盾した流れにて完食(笑)どうもご馳走様でした！！
こんにちは！ 連食！凄いですね〜 こちらに軍配？でしょうか
こんばんは。 醤油も丁寧な作りで良かったですが、自分は此方の方に軍配が上げますねｗ 辛味が本来の作りを邪魔しない、レベルの高い一杯でした！
saima
Nakashun
saima
S1
100点
90点
91点
90点
90点
間髪入れず、次は姉妹店の此方を訪問。
お目当ては、冷やしでは二年ぶりとなる表題メニューです。
食事時でそこそこ混み合っていましたが
僅かな空きに恵まれ、直ぐ様着席。
中太縮れ麺の旨を伝え、出来上がりを待ちます。
そして着丼後。
先ずは、鶏・貝の旨味が効いたデフォの状態から食べ始め
梅雨時期以来、冷仕様ならではの美味さを堪能ｗ
人心地ついてから、辛味を全体に馴染ませず部分的に啜ると
ハラペーニョが含まれるだけあって、相応に辛さが来ますが
元の作りを損なわい塩梅につき、旨辛レベルに美味しく頂けますね～。
以降、キンキンに冷えているので涼は取れるものの
ジワジワ来る辛さに汗を浮かばせるという、矛盾した流れにて完食(笑)
どうもご馳走様でした！！