2019/09/10(火)3度目の訪問！
11:08着でシャッター5番手 開店時後客ひとり 退店時外待ち6人 12:50に電車の窓から見ると外待ちは発生していませんでした
直射日光が当たるので暑い！日傘なんて持ってないし、、、と思ったら貸出用の日傘が置いてありました
しかし、それに気づいたのは入店時！次回から使わせていただきます

定刻にオープン 入口入って左奥の券売機にて9月から始まった限定の鶏としじみの塩つけ麺950円＋味玉100円＋ワンタン200円の食券を購入しました

店内はL字カウンター2×4 いつものメンバー(ご主人 妹さん お母さま)での切り盛り

11:44着丼 ほぼ同時とは言え先につけ汁が提供されるのはあまり好きではないです

まぁこちらのつけ汁は冷めてきた時に魚介の風味が強く感じられるので然程問題ないですが

麺は細めの平打ち麺で全粒粉入りとの事
啜り心地良くスルスルといただけます
小麦粉由来なのか甘みも感じられる非常に美味しい麺です 量は250g

つけ汁は塩加減抜群で甘さが感じられるものです 以前食べた醤油つけ麺より鶏感は弱く後から追いかけてくるしじみ感も控えめに感じました
とは言え物足りなさはなかったです
つけ汁の中にはバラ焼豚×2 細メンマ 追加注文のワンタン 短冊切りのネギ

ワンタンは4〜5個入っていて皮も餡の味付けもとても良かったのですが、味玉とワンタンで＋300円だと特製250円(味玉＋焼豚3種)の方がお得感があるような気がしました

ごちそうさまでした
またうかがいます^_^