なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】塩つけめん:950円(特盛:200円)」@ハイパーファットンの写真9/7(土)16:00頃訪問。
この暑さに迷わずこの限定を選択。
コールは、ニンニク少なめ。

スープ:まずは一口、しょっぱ旨!塩ダレが立っていてガツンときますね。そこに乳化スープ、固型脂が追加され、パンチのある一杯。そのまま飲むには少ししょっぱいですが、麺やキャベツを半分くらい浸けて食べると、ちょうどいい感じになってきます。ボトル(写真)で提供されるのは「シークヮーサー」。味変アイテムとしては、デフォ(醤油)のつけ麺の方があうかも。
麺:中太やや縮れ麺。氷水で〆られた麺はしっかりと食べ応えあり。特盛600gですが、サクッと美味しく完食。
具材:豚、キャベツ、うずらm(__)m。豚は端豚もあってボリュームたっぷり、しかもフワトロ。キャベツが口休めにいいですね。

麺を食べ終わった後、しょっぱいと思いながらも、あと引く旨さに惹かれてスープを結構飲んでしまいました(^-^;
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 70件

コメント

Jimさん、
キャベツが特徴的ですね。
つけ麺は少々しょっぱくても、つける量を調整できるのでよいですよね。

まなけん | 2019年9月8日 06:04

こんにちは!
中毒感ある・・・
>あと引く旨さに惹かれてスープを結構飲んでしまいました
その後にやってくる背徳感も含めJ系?でしょうか

eddie | 2019年9月8日 09:14

こんばんは❗
こちらのお店でも塩の付け麺をやっていたんですね😲ほぼジャンクで統一されているのかと思ってましたがこれならば私でも食べれそうかも?知れませんね(笑)

川崎のタッツー | 2019年9月8日 17:29

まなけんさん、コメントありがとうございます。
そうですね、さすがにそのまま飲むのは厳しいので、つけ麺ならではですね。

eddieさん、コメントありがとうございます。
背徳感は半端ないですよ~

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
スープに浸ける量を調整すれば大丈夫ですよ~

jim | 2019年9月15日 00:14